Protein góp phần duy trì làn da, mái tóc và móng khỏe mạnh. Thiếu protein có thể khiến tóc mỏng, dễ gãy, móng yếu và da kém săn chắc. Chất này có nhiều trong trứng, các loại đậu, thịt, cá hoặc nước hầm xương. Trong một số trường hợp thiếu hụt, thực phẩm bổ sung protein dạng bột có thể hỗ trợ cải thiện tình trạng.
Lượng protein cần thiết mỗi ngày phụ thuộc vào cân nặng và mức độ vận động. Trung bình người trưởng thành ít vận động cần khoảng 0,8-1 g protein cho mỗi trọng lượng cơ thể hàng ngày để duy trì sức khỏe. Người tập thể thao hoặc muốn tăng cơ cần nạp cao hơn.
