Nhiều thực phẩm quen thuộc như đồ ăn nhanh, thịt chế biến sẵn hay nước ngọt có đường cũng có thể âm thầm gây hại cho gan nếu sử dụng thường xuyên.
Ngoài rượu bia và thuốc lá, chế độ ăn uống cũng ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe gan. Một số thực phẩm tưởng chừng vô hại nhưng nếu tiêu thụ thường xuyên hoặc quá mức có thể làm tăng nguy cơ tổn thương gan.
