Ăn khoai tây chiên hoặc kết hợp với bơ, thịt xông khói làm tăng lượng calo, dễ gây dư thừa năng lượng và tích tụ mỡ.
Theo Eating Well, một củ khoai tây cỡ trung bình còn vỏ chứa khoảng 168 calo và 2,7 g chất xơ, tương đương 10% giá trị dinh dưỡng hàng ngày. Chất xơ giúp tăng cảm giác no, từ đó hỗ trợ kiểm soát lượng ăn.
