Bộ Y tế đang hoàn thiện dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi), đề xuất 4 nhóm chính sách trọng tâm nhằm thay đổi toàn diện phương thức quản lý an toàn thực phẩm.
Theo Bộ Y tế, sau hơn 15 năm thực hiện, Luật An toàn thực phẩm năm 2010 đã tạo nền tảng pháp lý quan trọng cho công tác quản lý. Tuy nhiên, sự phát triển nhanh của sản xuất, thương mại điện tử và chuỗi cung ứng khiến nhiều quy định không còn theo kịp thực tiễn. Vì vậy, dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) được xây dựng theo hướng chuyển từ quản lý hành chính sang quản lý dựa trên đánh giá nguy cơ, kiểm soát theo chuỗi cung ứng và ứng dụng công nghệ số.
