Nghiên cứu mới khẳng định bữa sáng thực sự là bữa ăn quan trọng nhất vì giúp bổ sung đầy đủ dưỡng chất thiết yếu, giảm thèm đồ ngọt hiệu quả mà không làm tăng tổng lượng calo nạp vào cơ thể trong suốt cả ngày.
Số liệu chỉ ra rằng những người bỏ bữa ăn đầu tiên trong ngày thường có chế độ ăn kém dinh dưỡng hơn, đặc biệt là thiếu hụt các chất thiết yếu như chất xơ, sắt và kẽm. Các phát hiện này được trình bày tại hội nghị thường niên Nutrition 2026 diễn ra ở bang Maryland, Mỹ, theo The Telegraph.
