Keto tập trung giảm tối đa lượng carbohydrate, tăng chất béo lên 70-75%, còn eat clean không bắt buộc cắt chất dinh dưỡng, ưu tiên nạp thực phẩm tươi.
Chuyên viên Trần Phạm Thúy Hòa, khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, cho biết nhiều người chọn chế độ ăn keto và eat clean với kỳ vọng giảm cân nhanh, nâng cao sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, cách hiểu này chưa đầy đủ về bản chất của từng chế độ dinh dưỡng có thể dẫn đến áp dụng sai, thậm chí phản tác dụng.
