Sự kết hợp kỳ lạ giữa hình tròn, hình vuông và hình tam giác trong một chiếc bánh pizza là thắc mắc thú vị của rất nhiều người. Nhìn qua có vẻ như đây là một sự vô lý về mặt hình học, nhưng đằng sau đó lại là những tính toán vô cùng hợp lý về mặt vật lý, kinh tế và trải nghiệm người dùng.
Từ khi xuất hiện lần đầu tiên tại Ý, bánh pizza đã mang hình dáng tròn quen thuộc. Nguyên nhân cốt lõi nằm ở quy trình làm bánh thủ công. Khi thợ làm bánh nhào bột và xoay tròn khối bột trên không trung, lực ly tâm tự nhiên sẽ kéo đều khối bột ra xung quanh, tạo thành một chiếc bánh hình tròn với độ dày đồng đều.
