Nước diếp cá là thuốc dân gian thanh nhiệt, làm đẹp da, được dùng nhiều như thức uống detox tự nhiên.
Diếp cá có tính hàn, giúp giải độc, tiêu viêm, lợi tiểu, hỗ trợ người gan yếu, nóng trong, mụn nhọt.
Chứa decanoyl-acetaldehyd kháng khuẩn, nhiều flavonoid, vitamin C, chất chống oxy hóa có lợi cho da và gan.
Không nên dùng quá nhiều, tránh người tỳ vị hư hàn, phụ nữ kinh nguyệt, vừa sinh; uống 100-150ml/ngày pha mật ong.
Tránh dùng nước diếp cá để qua đêm, rửa sạch lá, hạn chế đắp mặt nạ quá 3 ngày/tuần để tránh kích ứng da.
Nước ép diếp cá được nhiều người yêu thích và sử dụng hàng ngày như thức uống detox tự nhiên. Tuy nhiên, theo Lương y Nguyễn Trung Hái, Phó Chủ tịch Hội đồng khoa học Trung ương Hội Đông y Việt Nam, việc uống nước ép diếp cá cần hiểu đúng, dùng đúng, nếu không sẽ tiềm ẩn những tác động không mong muốn.
Theo Đông y, diếp cá tên dược liệu là ngư tinh thảo, vị cay, tính hơi lạnh, quy vào kinh Phế và Can. Tác dụng của nước diếp cá là thanh nhiệt, giải độc, tiêu viêm, lợi tiểu và kháng khuẩn.
