Bác sĩ Avishek Kumar cho biết người uống cà phê đen có thể giảm nguy cơ mắc ung thư gan và các loại ung thư khác.
Nghiên cứu năm 2021 trên UK Biobank ghi nhận người uống cà phê có nguy cơ mắc bệnh gan mạn tính thấp hơn 21%.
Cà phê chứa hơn 1.000 hợp chất giúp giảm stress oxy hóa nhưng các chuyên gia nhấn mạnh đây chỉ là mối liên hệ chứ không phải biện pháp ngăn ngừa tuyệt đối.
Siro chứa nhiều đường và kem pha chế công nghiệp có thể gây viêm và béo phì, trong khi đồ uống quá nóng làm tăng nguy cơ ung thư thực quản.
Uống cà phê với nguy cơ thấp hơn mắc ung thư đại trực tràng, ung thư vú và ung thư nội mạc tử cung - Ảnh: AI
Bác sĩ Avishek Kumar, chuyên gia ung thư tại Regional Cancer Care Associates (Mỹ), cho rằng những người uống cà phê đen có thể đã hình thành một thói quen có lợi. "Một số nghiên cứu cho thấy cà phê có thể liên quan đến nguy cơ thấp hơn đối với một số loại ung thư, đặc biệt là ung thư gan", bác sĩ Kumar nói.
