Các loại nước ép trái cây như ép cam, dứa, ổi, lựu, bưởi rất được ưa chuộng ngày hè bởi hàm lượng dinh dưỡng tốt, chứa nhiều loại vitamin như A, C, K, B9, khoáng chất như canxi, sắt, kali và hóa chất thực vật. Uống nước ép trái cây đều đặn giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm viêm và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch nhờ các hợp chất chống oxy hóa có trong trái cây.
Tuy nhiên, nước ép trái cây vẫn có những hạn chế nhất định. Trong thức uống này gần như không chứa chất xơ vì chúng đã bị ép hết ra nước.
