Dinh dưỡng

TP HCM không quá nắng nóng, vì sao xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm?

Nhiều vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra ở TP HCM trong tháng 11 dù thời tiết không còn nắng nóng gay gắt, có thể liên quan chế biến, bảo quản chưa đảm bảo hoặc áp lực suất ăn đông người.

60 công nhân cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa Khu vực Hóc Môn sau bữa trưa nghi ngộ độc thực phẩm, trong khi 19 học sinh vào Bệnh viện Đa khoa Khu vực Thủ Đức với triệu chứng dị ứng thức ăn, hôm 27/11. Nửa tháng trước đó, 50 công nhân ở phường Đông Hưng Thuận nhập viện sau bữa ăn vì buồn nôn, đau bụng, nổi ban đỏ và ngứa mặt. Ba vụ này hiện chưa rõ nguyên nhân gây ngộ độc.

Đầu tháng 11, 316 người vào viện sau khi ăn bánh mì bán ở tiệm Cô Bích. Vụ này, vi khuẩn Salmonella được xác định là nguyên nhân.

Đọc đầy đủ tại vnexpress.net →

Nguồn: https://vnexpress.net/tp-hcm-khong-qua-nang-nong-vi-sao-xay-ra-nhieu-vu-ngo-doc-thuc-pham-4987339.html

Các tin khác

4 lợi ích sức khỏe của matcha

4 lợi ích sức khỏe của matcha

Matcha làm từ bột lá trà xanh nên giàu chất chống oxy hóa, hợp chất thực vật, hỗ trợ giảm cân, phòng bệnh tim, tăng cường sự tỉnh táo.
Ăn trái cây ngọt có tăng men gan không?

Ăn trái cây ngọt có tăng men gan không?

Tôi hay ăn xoài, mít, sầu riêng sau bữa tối, gần đây xét nghiệm men gan tăng. Ăn trái cây ngọt nhiều có khiến men gan cao bất thường không? (Minh Thu, TP HCM)
Ngâm chân mỗi ngày, thói quen giúp phòng ngừa nhiều bệnh

Ngâm chân mỗi ngày, thói quen giúp phòng ngừa nhiều bệnh

Ngâm chân là biện pháp chăm sóc sức khỏe phổ biến, giúp thư giãn và cải thiện tuần hoàn. Trong quan niệm Đông y, bàn chân giữ vai trò quan trọng đối với toàn cơ thể, vì vậy ngâm chân đúng cách có thể góp phần hỗ trợ phòng ngừa và giảm nhẹ một số triệu chứng bệnh lý thường gặp.
Mắc Chlamydia sau quan hệ ngoài luồng

Mắc Chlamydia sau quan hệ ngoài luồng

Một lần quan hệ ngoài luồng không dùng bao cao su khiến người đàn ông 40 tuổi nhiễm Chlamydia, với dấu hiệu dịch niệu đạo sáng sớm và mùi hăng khó chịu vùng kín.
8 dấu hiệu lá phổi đang "kêu cứu"

8 dấu hiệu lá phổi đang "kêu cứu"

Các bệnh về phổi thường bắt đầu âm thầm với những dấu hiệu khó nhận biết. Việc phát hiện sớm các triệu chứng là vô cùng quan trọng, cho phép đánh giá và can thiệp y tế kịp thời.