Gan nhiễm mỡ phát triển trong âm thầm. Nhiều người cảm thấy bình thường bên ngoài trong khi những thay đổi nhỏ bên trong cơ thể vẫn tiếp diễn.
Tiến sĩ Saurabh Sethi, bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa được đào tạo tại Harvard, giải thích rằng gan sẽ gửi tín hiệu cảnh báo trước khi tổn thương nghiêm trọng xảy ra. Những dấu hiệu này có vẻ dễ bị bỏ qua, nhưng chúng lại kể một câu chuyện về việc gan đang phải vật lộn để xử lý chất béo, đường và chứng viêm.
