Uống trà thường xuyên có liên quan đến tuổi thọ cao hơn và nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn. Tuy nhiên, một số nguyên liệu thêm vào trà có thể làm giảm những lợi ích sức khỏe vốn có của loại đồ uống này, theo Health (Mỹ).
Uống trà thường xuyên có liên quan đến tuổi thọ cao hơn và nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn
ẢNH: NHƯ QUYÊN
Các nguyên liệu bổ sung
Lợi ích sức khỏe của trà chủ yếu đến từ các hợp chất polyphenol và flavonoid, việc thêm kem hoặc sữa có thể làm giảm hàm lượng polyphenol trong trà. Vì vậy, một số chuyên gia khuyến nghị nên uống trà nguyên chất hoặc hạn chế các nguyên liệu bổ sung.
Trường hợp không thể uống trà nếu thiếu sữa, mọi người có thể thêm sữa đã được làm nóng vào sau cùng và không nên hãm trà quá lâu.
Bên cạnh đó, đường giúp trà ngọt và dễ uống hơn, nhưng cũng có thể làm giảm hàm lượng polyphenol trong trà. Để giữ được các hợp chất có lợi này, thay vì cho đường, có thể tạo hương vị bằng những loại gia vị mang tính ấm như quế.
Nước cũ hoặc nước đã đun sôi nhiều lần
Để nước trong ấm rồi đun sôi lại nhiều lần không phải là cách pha trà lý tưởng. Theo các chuyên gia, nên dùng nước giàu oxy để trà đạt hương vị ngon nhất. Nếu nước đã để quá lâu hoặc bị đun đi đun lại nhiều lần, trà sẽ có vị nhạt và kém thơm.
Nhiệt độ nước cũng rất quan trọng. Nước quá nóng có thể làm hỏng một số hợp chất tạo hương vị và có lợi trong trà. Ngược lại, nếu nước không đủ nóng, các hợp chất này sẽ không được chiết xuất đầy đủ.
Túi trà
Phần lớn chuyên gia khuyến nghị sử dụng trà lá rời thay vì trà túi lọc. Cách này không chỉ giúp hương vị trà đậm đà hơn mà còn có thể tốt hơn cho sức khỏe.
Chất tạo ngọt nhân tạo
Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), việc sử dụng lâu dài các chất tạo ngọt nhân tạo như aspartame có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch và tăng nguy cơ tử vong. Cơ quan Nghiên cứu Ung thư quốc tế (IARC) - thuộc WHO - cho biết aspartame được xếp vào nhóm “có thể gây ung thư cho người”.
Vì vậy, nên hạn chế sử dụng các chất tạo ngọt nhân tạo nói chung và tránh thêm chúng vào trà.
Nên thêm gì vào trà?
Không phải mọi nguyên liệu bổ sung đều làm giảm giá trị của trà. Một số thành phần sau vừa giúp tăng hương vị, vừa mang lại lợi ích sức khỏe, như:
Chanh.
Mật ong.
Lá bạc hà tươi.
Gừng.
Sữa có nguồn gốc thực vật (sữa đậu nành, sữa yến mạch...).
Quế.
//Chèn ads giữa bài
(runinit = window.runinit || []).push(function () {
//Nếu k chạy ads thì return
if (typeof _chkPrLink != 'undefined' && _chkPrLink)
return;
var mutexAds = '<zone id="l2srqb41"></zone>';
var content = $('[data-role="content"]');
if (content.length > 0) {
var childNodes = content[0].childNodes;
for (i = 0; i < childNodes.length; i++) {
var childNode = childNodes[i];
var isPhotoOrVideo = false;
if (childNode.nodeName.toLowerCase() == 'div') {
// kiem tra xem co la anh khong?
var type = $(childNode).attr('class') + '';
if (type.indexOf('VCSortableInPreviewMode') >= 0) {
isPhotoOrVideo = true;
}
}
try {
if ((i >= childNodes.length / 2 - 1) && (i < childNodes.length / 2) && !isPhotoOrVideo) {
if (i <= childNodes.length - 3) {
childNode.after(htmlToElement(mutexAds));
arfAsync.push("l2srqb41");
}
break;
}
}
catch (e) { }
}
}
});
function htmlToElement(html) {
var template = document.createElement('template');
template.innerHTML = html;
return template.content.firstChild;
}
// Lấy phần tử giữa bài để chèn widget: ưu tiên figure, sau đó p không nằm trong figure
function tnDetailFindMidElement(rootSelector) {
var root = document.querySelector(rootSelector);
if (!root) return null;
var figures = Array.from(root.querySelectorAll('figure'));
var paragraphs = Array.from(root.querySelectorAll('p')).filter(function (p) { return !p.closest('figure'); });
var elements = figures.concat(paragraphs);
return elements.length ? elements[Math.floor(elements.length / 2)] : null;
}
if (window.pageSettings && pageSettings.allow3rd && (typeof window._isAdsHidden === 'undefined' || !window._isAdsHidden)) {
if (!laNuocNgoai) {
(function (w, q) {
w[q] = w[q] || [];
w[q].push(["_mgc.load"]);
})(window, "_mgq");
}
}
(function() {
if (!(window.pageSettings && pageSettings.allow3rd && (typeof window._isAdsHidden === 'undefined' || !window._isAdsHidden))) return;
if (typeof window.laNuocNgoai === 'undefined' || !window.laNuocNgoai) return; // chỉ chạy khi laNuocNgoai true
var target = tnDetailFindMidElement('div.detail-cmain');
if (!target || !target.parentNode) return;
var newDiv = document.createElement('div');
newDiv.id = 'taboola-mid-article-widget';
target.parentNode.insertBefore(newDiv, target.nextSibling);
window._taboola = window._taboola || [];
window._taboola.push({
mode: 'thumbnails-4x1',
container: 'taboola-mid-article-widget',
placement: 'Mid Article Widget',
target_type: 'mix'
});
})();
Với sự xuất hiện của nhiều phương pháp tầm soát ung thư mới, nội soi đại tràng vẫn được xem là ‘tiêu chuẩn vàng’ trong tầm soát ung thư đại trực tràng.
Bệnh viện Mắt Trung ương cho biết có đầy đủ hồ sơ, dữ liệu và bằng chứng để làm rõ vụ việc, đồng thời đang phối hợp với cơ quan chức năng xử lý theo quy định của pháp luật.
Chỉ với vài thay đổi nhỏ vào buổi sáng, bạn có thể giúp cơ thể hấp thụ vitamin D tốt hơn, từ đó hỗ trợ sức khỏe xương, miễn dịch và nhiều chức năng quan trọng khác.
Canh xương tốt nhưng với một số người mắc bệnh mạn tính, việc dùng thường xuyên hoặc không đúng cách có thể làm tăng nguy cơ rối loạn chuyển hóa và ảnh hưởng đến sức khỏe.
Việc bạn lựa chọn ly đồ uống đầu tiên vào mỗi buổi sáng không chỉ ảnh hưởng đến mức năng lượng trong ngày mà còn có thể tác động đến sức khỏe đại tràng.
Từ chối điều trị theo bác sĩ, người đàn ông 55 tuổi chọn tiêm thuốc để "chữa cháy" cơn đau lưng. Quyết định này khiến ông phải trả giá bằng ca phẫu thuật khẩn cấp.
Không ít người chỉ phát hiện mình bị bệnh tim sau khi bị đau tim, suy tim hoặc đột quỵ. Do vậy, tầm soát sớm rất quan trọng, đặc biệt ở người có nguy cơ cao như bị huyết áp cao, tiểu đường.
Đo huyết áp giúp phát hiện sớm nguy cơ huyết áp cao, bệnh tim và đột quỵ. Nhưng chỉ số huyết áp có thể tăng hoặc giảm tạm thời do một số thói quen, khiến kết quả không phản ánh đúng huyết áp thực tế.
Tốc độ đi bộ sẽ ảnh hưởng đến cách thức cơ thể sử dụng và mức tiêu hao calo. Đi quá chậm sẽ đốt ít calo, trong khi đi quá nhanh lại khó duy trì lâu dài.
Đột quỵ thường xảy ra khi mạch máu não bị tắc hoặc vỡ. Theo các chuyên gia, nhiều yếu tố nguy cơ có thể được kiểm soát nếu duy trì lối sống lành mạnh và chăm sóc sức khỏe mạch máu từ sớm.
Trước khi bị Công an tỉnh Nghệ An vạch trần thủ đoạn "vẽ bệnh", ép bệnh nhân chi tiền, Phòng khám Đa khoa Y học Nghệ An từng bị Thanh tra Sở Y tế đình chỉ hoạt động 2 tháng.
Các loại rễ rau dền, mùi, hành tây, cần tây đều là những vị thuốc trong Đông y có tác dụng thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa, giảm ho, lợi tiểu và tốt cho tim mạch nếu được sử dụng đúng cách.
Nên ăn muối hay nước mắm thì tốt hơn cho sức khỏe? Đây là băn khoăn của không ít người, đặc biệt với những ai đang kiểm soát huyết áp hoặc mắc bệnh tim mạch.
Quả bình bát, món quà dân dã quen thuộc của miền Tây đang trở thành đặc sản được nhiều người săn đón. Tuy nhiên, ít ai biết rằng hạt quả này chứa nhiều độc tính nguy hiểm.
Cà phê được yêu thích nhờ nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng tác động của nó đối với tim mạch vẫn còn nhiều ý kiến khác nhau. Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA) vừa đưa ra lời giải thích về vấn đề này.
Lợi dụng tâm lý lo sợ bệnh tật, nhóm người tại Phòng khám Đa khoa Y học Nghệ An sử dụng nhiều thủ đoạn "vẽ bệnh", từ tạo hình ảnh viêm nhiễm giả đến thổi phồng mức độ bệnh nhằm buộc người dân chi tiền điều trị.
Đại đa số người bị tăng huyết áp vẫn có thể uống cà phê, kể cả khi đang dùng thuốc điều trị, miễn là huyết áp đã được kiểm soát tốt và sử dụng cà phê với lượng hợp lý.
Nhiều người tin rằng ngâm thịt trong nước muối có thể giúp khử khuẩn trước khi chế biến. Tuy nhiên, chuyên gia cho biết sự thật không hoàn toàn như vậy.
