Một trong những ảnh hưởng được khoa học nghiên cứu rõ nhất của cà phê là có thể làm giảm hấp thu sắt từ thực phẩm. Trong đường tiêu hóa, các hợp chất polyphenol trong cà phê sẽ gắn với sắt, khiến cơ thể hấp thu khoáng chất này kém hơn, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ).
Ăn các món chiên nhiều dầu mỡ và uống cà phê cùng lúc sẽ dễ gây đầy bụng, khó tiêu hoặc buồn nôn nhẹ
