Dinh dưỡng

Thay đổi lối sống đơn giản giúp ngừa gan nhiễm mỡ

Công bố mới đây trên tạp chí Liver International của nhóm nhà khoa học Đại học Haifa (Israel) cung cấp bằng chứng quan trọng về sự linh hoạt trong chế độ luyện tập. Kết quả nghiên cứu phản bác quan niệm cũ cho rằng chỉ việc rải đều lịch vận động trong tuần mới mang lại lợi ích sức khỏe.

Nhóm chuyên gia đã phân tích dữ liệu từ 2.490 người tham gia Khảo sát Sức khỏe Quốc gia Mỹ. Các tình nguyện viên đeo thiết bị theo dõi chuyển động (gia tốc kế) liên tục trong 7 ngày để đo lường chính xác thời gian và cường độ vận động. Dựa trên dữ liệu thực tế, chuyên gia phân loại người tham gia thành ba nhóm: không hoạt động, tập rải đều các ngày và nhóm "chiến binh cuối tuần" - những người tập đủ thời lượng khuyến nghị nhưng dồn ít nhất một nửa thời gian vào 1-2 ngày.

Kết quả phân tích cho thấy tỷ lệ mắc bệnh gan nhiễm mỡ liên quan đến chuyển hóa (MASLD) cao nhất ở nhóm lười vận động, chiếm 38%. Trong khi đó, con số này ở nhóm tập đều đặn là 26% và nhóm tập trung vào vài ngày chỉ 20%. Đáng chú ý, ở những bệnh nhân đã mắc MASLD, việc duy trì hơn 150 phút vận động cường độ trung bình đến mạnh mỗi tuần giúp giảm mạnh tỷ lệ tử vong chung và biến cố tim mạch, bất kể họ phân bổ lịch tập ra sao.

Người dân tập thể dục ven sông Hàn, Đà Nẵng. Ảnh: Nguyễn Đông

Người dân tập thể dục ven sông Hàn, Đà Nẵng. Ảnh: Nguyễn Đông

Giáo sư Shira Zelber-Sagi, người đứng đầu dự án, nhận định phát hiện này "cởi trói" cho những người bận rộn, đang vật lộn duy trì lịch tập đều đặn do áp lực công việc và gia đình. Bà khẳng định chìa khóa nằm ở việc tránh lối sống tĩnh tại. Mọi hình thức vận động tập trung, miễn đáp ứng đủ thời lượng và cường độ, đều giảm nguy cơ bệnh tật, cải thiện khả năng sinh tồn và hạ thấp rủi ro tim mạch.

MASLD hiện là bệnh gan phổ biến nhất thế giới, ảnh hưởng đến khoảng 30% dân số và là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến các bệnh gan mạn tính. Bệnh đặc trưng bởi sự tích tụ mỡ trong tế bào gan, có thể tiến triển thành viêm, xơ hóa, xơ gan và ung thư. Tình trạng này liên quan chặt chẽ đến béo phì, chế độ ăn nhiều đường, thực phẩm siêu chế biến và thói quen lười vận động.

Do thiết bị đo lường chủ yếu ghi nhận chuyển động tổng thể, kết quả nghiên cứu phản ánh phần lớn tác động của các bài tập aerobic (tim mạch) như đi bộ nhanh, chạy bộ nhẹ, bơi lội hay pilates. Dù vậy, các hướng dẫn y tế hiện hành vẫn khuyến nghị người dân kết hợp thêm 1-2 buổi tập sức mạnh mỗi tuần để duy trì khối lượng cơ bắp, yếu tố đặc biệt quan trọng với bệnh nhân gan.

Giáo sư Zelber-Sagi lưu ý nghiên cứu chưa tập trung sâu vào nhóm bệnh nhân xơ gan giai đoạn cuối do số lượng mẫu nhỏ, nhưng khẳng định ngay cả người bệnh nặng vẫn hưởng lợi từ việc vận động phù hợp.

Vị chuyên gia cũng nhấn mạnh vai trò quyết định của lối sống so với yếu tố di truyền. Những người mang gen dễ mắc bệnh gan thậm chí còn nhận được nhiều lợi ích sức khỏe hơn khi thay đổi thói quen. Bà cho rằng bệnh tật không phải định mệnh an bài, việc ăn uống cân bằng và chọn một môn thể thao yêu thích để duy trì lâu dài sẽ tạo ra sự khác biệt lớn.

(Theo Ynet News)

Các tin khác

Thuốc nhuộm tóc có gây ung thư?

Thuốc nhuộm tóc có gây ung thư?

Thuốc nhuộm tóc được sử dụng rộng rãi để che tóc bạc và thay đổi diện mạo. Tuy nhiên, nhiều người lo ngại các hóa chất trong thuốc nhuộm có thể làm tăng nguy cơ ung thư. Vậy sự thật thế nào?
Những thực phẩm giàu canxi nên ăn

Những thực phẩm giàu canxi nên ăn

Sữa, phô mai, hải sản, hay các loại rau dền, cần tây là những thực phẩm rất giàu canxi, mọi người nên ăn để bổ sung vi chất này cho cơ thể.
6 mẹo đơn giản giúp đào thải acid uric

6 mẹo đơn giản giúp đào thải acid uric

Uống đủ nước, hạn chế thực phẩm giàu purin, kết hợp anh đào và thực phẩm giàu vitamin C hỗ trợ đào thải acid uric, giảm nguy cơ mắc bệnh gout.
Vì sao không nên tắm lâu quá 10 phút?

Vì sao không nên tắm lâu quá 10 phút?

Dù tắm là sự hưởng thụ và nhiều người muốn kéo dài khoảng thời gian này, các chuyên gia khuyên không nên tạo thói quen tắm lâu, tốt nhất là chỉ tắm trong 10 phút.
Biến chứng suy tim, ung thư từ dấu hiệu mặt thô, hàm bạnh

Biến chứng suy tim, ung thư từ dấu hiệu mặt thô, hàm bạnh

Những thay đổi bất thường trên khuôn mặt như xương hàm dưới nhô ra, trán dô, mũi to, môi dày, răng thưa dần là dấu hiệu điển hình của bệnh to đầu chi - một rối loạn nội tiết hiếm gặp nhưng gây biến chứng nghiêm trọng.
Tắm nước nóng giúp đào thải cồn?

Tắm nước nóng giúp đào thải cồn?

Nhiều người cho rằng tắm nước nóng giúp cơ thể tỏa nhiệt, giảm mệt mỏi, say rượu, đào thải cồn, điều này có đúng không? (Hùng, 22 tuổi, Hà Nội).
7 cách ăn củ dền kiểm soát huyết áp

7 cách ăn củ dền kiểm soát huyết áp

Củ dền giàu nitrat tự nhiên, khi được ép, hấp, luộc giúp tăng oxit nitric, giãn mạch máu, cải thiện lưu thông và hỗ trợ kiểm soát huyết áp.