Uống rượu có thể gây nhiều tác động bất lợi lên hệ tiêu hóa. Cồn làm tổn thương niêm mạc đường tiêu hóa, cản trở quá trình tiêu hóa và hấp thu dưỡng chất, đặc biệt là vitamin nhóm B và các khoáng chất thiết yếu.
Người thường xuyên sử dụng rượu bia dễ gặp các triệu chứng như đầy hơi, chướng bụng, tiêu chảy, đau hoặc khó chịu vùng bụng. Bia có gas còn làm tăng lượng khí trong dạ dày, khiến cảm giác chướng bụng rõ hơn. Rượu kích thích niêm mạc dạ dày tiết nhiều axit hơn bình thường. Tình trạng kích ứng kéo dài có thể dẫn đến viêm dạ dày mạn tính, loét dạ dày - tá tràng, thậm chí gây xuất huyết tiêu hóa nếu không được kiểm soát.
