Sức khỏe

Quả vị chua quen thuộc dùng làm thuốc được khoa học quan tâm

Từ những bữa cơm vùng núi đến các bài thuốc dân gian, tai chua không chỉ tạo vị chua đặc trưng mà còn chứa nhiều hợp chất đang được giới y học quan tâm.

Với nhiều người ở thành phố, cái tên tai chua có thể còn khá xa lạ nhưng tại các vùng núi, thôn quê đây lại là loại quả quen thuộc, gắn với đời sống và ẩm thực.

Tiến sĩ Ngô Đức Phương, Viện trưởng Viện Khoa học thuốc nam cho biết, tai chua (tên khoa học Garcinia cowa), là cây gỗ mọc tự nhiên tại nhiều tỉnh miền núi phía Bắc, Bắc Trung Bộ, Tây Nguyên và một số khu rừng ở Nam Bộ.

Đọc đầy đủ tại vietnamnet.vn →

Nguồn: https://vietnamnet.vn/qua-vi-chua-quen-thuoc-dung-lam-thuoc-duoc-khoa-hoc-quan-tam-2546510.html

Các tin khác

Ngồi nhiều: Bác sĩ dặn nhớ làm điều này chỉ 30 phút mỗi ngày

Ngồi nhiều: Bác sĩ dặn nhớ làm điều này chỉ 30 phút mỗi ngày

Cuộc sống hiện đại khiến nhiều người, đặc biệt là dân văn phòng, gần như ngồi suốt cả ngày bên bàn làm việc. Không ít người lớn tuổi cũng hình thành thói quen ngồi thụ động nhiều giờ liền để xem ti vi hoặc sử dụng điện thoại.
Lợi ích của việc ăn chuối mỗi ngày

Lợi ích của việc ăn chuối mỗi ngày

Chuối là nguồn năng lượng tiện lợi trước khi tập và hỗ trợ phục hồi sau vận động. Tuy nhiên, độ chín của chuối ảnh hưởng đến cách cơ thể hấp thu và sử dụng carbohydrate.
Dùng chỉ nha khoa vẫn sâu răng: 3 nguyên nhân bất ngờ

Dùng chỉ nha khoa vẫn sâu răng: 3 nguyên nhân bất ngờ

Dùng chỉ nha khoa thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa sâu răng. Loại chỉ này có thể lấy mảng bám và thức ăn ở kẽ răng, vị trí mà bàn chải khó tiếp cận. Tuy nhiên, như thế vẫn chưa đủ để bảo vệ răng hoàn toàn.
Bác sĩ chỉ cách giữ thận khỏe từ những việc nhỏ

Bác sĩ chỉ cách giữ thận khỏe từ những việc nhỏ

Thận có nhiệm vụ lọc chất thải, duy trì cân bằng nước và khoáng chất trong cơ thể. Do bệnh thận thường diễn tiến âm thầm, nhiều trường hợp chỉ được phát hiện khi chức năng thận đã suy giảm đáng kể.