Một nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí Nature Aging đã đưa ra bằng chứng cho thấy việc bổ sung 1g axit béo omega-3 mỗi ngày có thể làm chậm lại quá trình lão hóa sinh học.
Đây là kết luận từ nghiên cứu DO-HEALTH, được tiến hành trên hơn 700 người tại châu Âu trong suốt 3 năm.
Lão hóa sinh học là tốc độ mà các tế bào, mô và cơ quan trong cơ thể xuống cấp theo thời gian. Tuổi sinh học có thể trẻ hoặc già hơn so với tuổi đời thông thường.
Để đo lường chính xác tuổi sinh học, các nhà khoa học sử dụng các "đồng hồ epigenetic" - công nghệ theo dõi sự thay đổi trong DNA, từ đó xác định tuổi sinh học của mỗi cá nhân.
Trong nghiên cứu, các nhà khoa học đã chia người tham gia thành các nhóm để kiểm tra tác động của ba yếu tố: bổ sung omega-3 (1g/ngày), bổ sung vitamin D3 (2.000 IU/ngày) và tập thể dục sức bền (3 lần/tuần).
Kết quả cho thấy, riêng việc bổ sung omega-3 đã có khả năng làm chậm lại tốc độ lão hóa sinh học. Tuy nhiên, khi kết hợp cả 3 yếu tố, hiệu quả chống lão hóa càng rõ rệt hơn.
Những người thuộc nhóm làm cả 3 hoạt động trên không chỉ có tốc độ lão hóa chậm hơn mà còn có tỷ lệ mắc các bệnh liên quan đến tuổi già thấp hơn.
Cụ thể, nhóm này giảm đáng kể nguy cơ bị yếu cơ (frailty) - một tình trạng thường thấy ở người cao tuổi, làm tăng nguy cơ té ngã, nhập viện và tử vong. Đồng thời, nhóm cũng có nguy cơ mắc ung thư xâm lấn thấp hơn 60% so với những người không áp dụng biện pháp nào.
Axit béo omega-3, thường được tìm thấy trong cá béo như cá hồi, cá thu, cá mòi hoặc từ dầu hạt lanh, hạt chia, quả óc chó, từ lâu được biết đến nhờ đặc tính chống viêm và hỗ trợ tim mạch.
Trong nghiên cứu này, các nhà khoa học tin rằng omega-3 giúp làm giảm viêm và oxy hóa. Đây là hai cơ chế sinh học thúc đẩy quá trình lão hóa và làm tổn thương tế bào.
Trong khi đó, vitamin D đóng vai trò quan trọng đối với hệ miễn dịch, sức khỏe xương và cơ bắp. Tập thể dục đều đặn giúp cải thiện tuần hoàn, kiểm soát đường huyết và nâng cao hiệu quả trao đổi chất. Đây cũng là những yếu tố quan trọng để duy trì cơ thể khỏe mạnh theo tuổi.
Theo khuyến nghị hiện tại của các chuyên gia, liều dùng an toàn và có hiệu quả là 250-500 mg EPA và DHA mỗi ngày. Tuy nhiên, trong nghiên cứu DO-HEALTH, liều 1g/ngày đã mang lại lợi ích rõ rệt, đặc biệt khi kết hợp thêm vitamin D và tập thể dục.
"Nghiên cứu của chúng tôi cho thấy, can thiệp đơn giản và rẻ tiền như bổ sung omega-3 có thể có tác động lớn đến tốc độ lão hóa sinh học. Khi kết hợp với vitamin D và vận động thường xuyên, hiệu quả cộng hưởng này thực sự đáng chú ý," Tiến sĩ Heike Bischoff-Ferrari, trưởng nhóm nghiên cứu tại Bệnh viện Đại học Zurich (Thụy Sĩ), nhận xét.
Theo đó, nếu quan tâm đến việc làm chậm lão hóa, bạn có thể bắt đầu từ những bước đơn giản bổ sung omega-3 từ chế độ ăn uống hoặc viên nang, duy trì hoạt động thể chất hàng tuần và bổ sung vitamin D, đặc biệt nếu bạn sống ở khu vực ít nắng.
Tuy nhiên, trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ bổ sung nào, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo phù hợp với thể trạng và các bệnh lý nền (nếu có).
