Dinh dưỡng

Phát hiện thạch tín, chì trong nhiều loại sữa công thức tại Mỹ

Đài CBS News ngày 4/3 dẫn báo cáo cho biết Consumer Reports đánh giá 49 sản phẩm gồm sữa bột, sữa nước, sữa từ protein thay thế và sữa cho trẻ dị ứng. Kết quả cho thấy hơn một nửa số mẫu thử chứa hàm lượng chất ô nhiễm ở mức "đáng lo ngại".

Bà Sana Mujahid, Quản lý nghiên cứu và kiểm nghiệm an toàn thực phẩm tại Consumer Reports, cho hay: "Việc tiếp xúc lặp đi lặp lại với các chất ô nhiễm này có thể dẫn đến những hệ lụy sức khỏe tiêu cực cho trẻ sơ sinh. Trẻ có cơ thể nhỏ bé và các hệ cơ quan vẫn đang trong quá trình phát triển hoàn thiện. Đáng chú ý, sữa không phải là nguồn phơi nhiễm duy nhất, các chất này còn có thể đến từ nguồn nước pha sữa".

Đọc đầy đủ tại vnexpress.net →

Nguồn: https://vnexpress.net/phat-hien-thach-tin-chi-trong-nhieu-loai-sua-cong-thuc-tai-my-5046833.html

Các tin khác

10 giờ mổ cứu ca ung thư hốc mũi "chưa từng có"

10 giờ mổ cứu ca ung thư hốc mũi "chưa từng có"

Phối hợp liên viện và huy động lực lượng 8 chuyên khoa trong cuộc đại phẫu 10 tiếng, Bệnh viện Chợ Rẫy giành lại sự sống cho người đàn ông ung thư hốc mũi xâm lấn nhiều cơ quan.
4 loại rau nên ăn nhiều hơn để hỗ trợ gan khỏe mạnh

4 loại rau nên ăn nhiều hơn để hỗ trợ gan khỏe mạnh

Chế độ ăn uống đóng vai trò then chốt trong việc bảo vệ và tăng cường chức năng gan. Thường xuyên ăn 4 loại rau thông dụng dưới đây sẽ giúp gan giải độc hiệu quả và ngăn ngừa các bệnh lý nguy hiểm.
Đơn vị cồn là gì?

Đơn vị cồn là gì?

Nắm rõ cách tính đơn vị cồn theo hướng dẫn của Bộ Y tế giúp bạn chủ động kiểm soát lượng rượu bia nạp vào cơ thể để bảo vệ sức khỏe và đón Tết an toàn.
Hỏng "chuyện ấy" vì béo bụng, mỡ nội tạng

Hỏng "chuyện ấy" vì béo bụng, mỡ nội tạng

Tình trạng béo bụng và tích tụ mỡ nội tạng không chỉ cảnh báo các bệnh lý chuyển hóa nguy hiểm mà còn là nguyên nhân sâu xa khiến nam giới đánh mất khả năng cương dương.
20 triệu người Việt đang thừa cân béo phì

20 triệu người Việt đang thừa cân béo phì

Tổ chức Y tế Thế giới ghi nhận 19,5% người Việt đang thừa cân béo phì, tương đương 20 triệu người, tốc độ tăng thuộc các nước top đầu Đông Nam Á.
Bộ Y tế "nâng cấp" giám sát thị trường sữa

Bộ Y tế "nâng cấp" giám sát thị trường sữa

Bộ Y tế đề nghị các địa phương xây dựng kế hoạch giám sát, nâng cao năng lực hệ thống kiểm nghiệm thực phẩm lưu thông trên thị trường, đặc biệt sữa cho trẻ nhỏ.