Keto (ketogenic) là phương pháp giảm cân dựa trên việc cắt giảm tối đa carbohydrate, tăng chất béo và ăn protein ở mức vừa phải nhằm buộc cơ thể chuyển sang trạng thái đốt mỡ thay vì đường (ketosis). Tuy nhiên, chế độ ăn này cũng tiềm ẩn nhiều tác dụng phụ nếu không áp dụng đúng cách hoặc kéo dài.
Mất nước là tác dụng phụ thường gặp trong giai đoạn đầu của chế độ ăn ketogenic do sự thay đổi chất điện giải ảnh hưởng đến quá trình hydrat hóa. Thận có thể bài tiết nhiều natri hơn bình thường từ ngày thứ hai đến ngày thứ 6 của chế độ ăn keto. Các triệu chứng mất nước do nhiễm ceton gồm khô miệng, đau đầu, chóng mặt, rối loạn thị giác.
