Nghệ xay hoặc nghệ tươi là một thành phần trong nhiều món ăn như bột cà ri, sinh tố, đồ uống nóng và súp. Đây là thực phẩm bổ dưỡng, có nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng.
Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), một thìa canh bột nghệ xay chứa:
Các tin khác
Cách đơn giản giúp tăng khả năng hấp thu Curcumin khi sử dụng nghệ
Nghệ từ lâu không chỉ được coi như loại gia vị ẩm thực mà còn là phương thuốc tự nhiên tốt cho sức khoẻ.
Những sai lầm phổ biến khi ăn sáng
Tắm ngay sau ăn, ăn quá muộn, bỏ bữa hoặc ăn quá ít là những sai lầm phổ biến cần tránh khi ăn sáng để đảm bảo sức khỏe, duy trì năng lượng.
3 việc giúp sống khỏe, trẻ lâu không tốn kém
Chuyên gia Gary Brecka khẳng định việc tăng tuổi thọ, trẻ lâu không cần quá tốn kém mà đến từ những việc làm cơ bản nhất hàng ngày.
Tại sao thường đau bụng khi chạy bộ?
Chạy bộ đường dài có thể làm gián đoạn và kích thích quá trình tiêu hóa, đồng thời giải phóng hormone cortisol gây cảm giác đau nhức bụng, muốn đi vệ sinh.
3 kiểu ăn sáng âm thầm gây hại thận
Những món ăn sáng nhanh tưởng như vô hại nhưng lại âm thầm gây áp lực lên thận, làm tăng nguy cơ tổn thương nếu duy trì thường xuyên.
6 loại rau quả giúp đào thải acid uric tự nhiên
Ăn dưa chuột, táo, cà chua hỗ trợ chức năng thận, giảm viêm và kiểm soát nồng độ acid uric nhờ hàm lượng nước, chất chống oxy hóa cao.
5 thói quen ban đêm vô tình hại thận
Uống quá nhiều nước trước khi đi ngủ, nhịn tiểu và ăn nhiều thực phẩm giàu protein vào đêm khuya có thể gây áp lực cho thận.
Xét nghiệm ADN vạch trần bí mật đằng sau cuộc đời người đàn ông được nhận nuôi
Hành trình tìm kiếm gia đình ruột thịt của Steve Edsel, bắt đầu từ năm 2013 đã dẫn ông đến một sự thật đau lòng.
Thêm 5.000 ca HIV mỗi năm, TP HCM tập trung dự phòng nhóm tình dục đồng giới nam
TP HCM đang quản lý khoảng 66.000 người nhiễm HIV, mỗi năm phát hiện gần 5.000 ca nhiễm mới trong đó nhóm nam quan hệ tình dục đồng giới chiếm hơn 50%.
Chà chanh khắp người có giúp giảm sốt khi mắc cúm A?
Con tôi 3 tuổi đang sốt hơn 38 độ C do mắc cúm A, tôi dùng quả chanh cắt lát chà khắp người con có giúp đỡ giảm sốt không? (Như Mai, 40 tuổi, Hà Tĩnh)
Đốm đen trên da có phải là dấu hiệu ung thư da?
Nhiều ca ung thư da khởi phát từ đốm đen ở gan bàn chân hoặc vùng da khác, cảnh báo người dân không nên chủ quan với những thay đổi nhỏ trên da.
Cách ngăn đường huyết tăng vào ban đêm
Ăn tối khoa học, thư giãn để kiểm soát căng thẳng, kiểm soát bệnh lý nền, hỗ trợ duy trì lượng đường trong máu ổn định.
Người đàn ông 65 tuổi mắc giang mai thần kinh
Người đàn ông 65 tuổi đau nhức hốc mắt, nhìn mờ, vào viện phát hiện mắc giang mai thần kinh - một trong những biểu hiện nặng.
Vỡ xương mũi sau chấn thương
Chị Hàn, 30 tuổi, bị tác động mạnh vào mặt khiến xương mũi vỡ vụn, gãy hai răng, được bác sĩ phẫu thuật nâng xương chỉnh hình mũi.
Nhịn tiểu lâu gây hại thế nào
Thói quen nhịn tiểu vì bận rộn hay ngại di chuyển tưởng vô hại nhưng về lâu dài có thể gây khiến bàng quang suy yếu hoặc vỡ, hình thành sỏi.
Nguyên nhân khiến phụ nữ nhanh già hơn đàn ông
Thay đổi nội tiết tố khi mang thai, căng thẳng thể chất sau sinh, hệ miễn dịch suy giảm khiến phụ nữ nhanh già hơn đàn ông.
U não có di truyền không?
Ở người lớn, dấu hiệu thường gặp của u não là co giật, đau đầu kèm theo nôn, co giật, yếu nửa người tăng dần, nói khó, rối loạn dáng đi...
Bong võng mạc ở tuổi 17 do viêm màng bồ đào
Hương 17 tuổi, mắt trái đau nhức, nhìn mờ như có màn sương che phủ, thị lực giảm nhanh do viêm màng bồ đào gây bong võng mạc.
Điều gì xảy ra khi ăn thân cây sen?
Thân cây sen giàu chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa hỗ trợ tiêu hóa, thúc đẩy chức năng tim, giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính.
6 cách đơn giản giảm đau đầu
Uống nước, vặn mình, chườm lạnh hoặc chườm ấm lên đầu và gáy có thể thư giãn các mạch máu, tăng cường oxy lên não, ngăn đau đầu.
