Sức khỏe

Hộp xốp đựng thực phẩm có an toàn không?

Ý chính

  • Hộp xốp chứa thực phẩm làm từ polystyrene, nhẹ, nhưng có thể nhiễm chì, cadmium nếu nguyên liệu không tinh khiết.

  • Nhà sản xuất phải tuân thủ quy định an toàn, không dùng nguyên liệu tái chế hoặc phụ gia cấm khi sản xuất hộp xốp.

  • Cấm cho hộp xốp vào lò vi sóng và dùng đựng thực phẩm nóng, nhiều mỡ, chua hoặc nhiệt độ trên 70 độ C.

  • Người dùng chỉ được dùng hộp xốp rõ nguồn gốc, sử dụng đúng hướng dẫn và chỉ dùng một lần, không bảo quản lâu.

  • Vi phạm quy định về sản xuất, kinh doanh hộp xốp gây mất an toàn thực phẩm sẽ bị xử lý theo pháp luật.

Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), hộp xốp được sản xuất từ polystyrene (PS) với thành phần không khí chiếm 95% và PS chỉ chiếm 5% nên rất nhẹ. Hộp xốp đựng thực phẩm được sử dụng rộng rãi, là vật liệu an toàn, nhưng có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng do ô nhiễm chì, cadmium từ nguyên liệu sản xuất không tinh khiết.

Cục An toàn thực phẩm yêu cầu các nhà sản xuất, kinh doanh phải thực hiện đầy đủ các quy định về điều kiện bảo đảm an toàn đối với hộp xốp chứa đựng thực phẩm và các dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm khác theo quy định (tại điều 18 luật An toàn thực phẩm). Đồng thời, không sử dụng nguyên liệu tái chế để sản xuất hộp xốp chứa đựng thực phẩm; không sử dụng các chất phụ gia không được phép trong sản xuất hộp xốp chứa đựng thực phẩm.

Đọc đầy đủ tại thanhnien.vn →

Nguồn: https://thanhnien.vn/hop-xop-dung-thuc-pham-co-an-toan-khong-185250503154341156.htm

Các tin khác

Phải mất bao lâu để tập thể dục trở thành thói quen?

Phải mất bao lâu để tập thể dục trở thành thói quen?

Nhiều người có mục tiêu đưa tập thể dục trở thành thói quen hằng ngày. Nếu thiết lập được thói quen này, họ không chỉ khỏe mạnh mà còn giảm cân. Nhưng trong nhiều trường hợp, thiết lập thói quen gặp nhiều khó khăn.
Mẹo uống nước nhiều hơn

Mẹo uống nước nhiều hơn

Uống nước mỗi ngày là điều quan trọng để duy trì sức khỏe tốt, nhưng không phải ai cũng làm được điều này.
Hệ thống bệnh viện Mắt Quốc tế Việt - Nga tiên phong tiếp nhận chuyển giao công nghệ ZEISS SMILE PRO AI 4.0

Hệ thống bệnh viện Mắt Quốc tế Việt - Nga tiên phong tiếp nhận chuyển giao công nghệ ZEISS SMILE PRO AI 4.0

Công nghệ AI ngày càng trở nên phổ biến, trong lĩnh vực y tế, AI tác động sâu rộng và có tiềm năng cách mạng hóa nhiều quy trình truyền thống. Riêng ngành nhãn khoa đã gặt hái được nhiều thành tựu đáng kể nhờ vào sự ứng dụng của AI. Nổi bật trong đó là sự kiện chuyển giao công nghệ Zeiss Smile Pro AI 4.0.
Chứng kiến 2 người bạn qua đời do ung thư trong 1 tuần, người phụ nữ có quyết định khiến cuộc sống thay đổi

Chứng kiến 2 người bạn qua đời do ung thư trong 1 tuần, người phụ nữ có quyết định khiến cuộc sống thay đổi

Sau sự ra đi của hai người bạn do bạo bệnh, chị Lê Thị Mùi (46 tuổi, Hà Nội) quyết định theo đuổi lối sống xanh, sạch, bền vững. Chị thành lập nhóm “Yêu Rác – Biến rác thành hoa”, kêu gọi mọi người cùng tham gia xử lý rác thải làm phân vi sinh, nuôi trồng không hóa chất để bảo vệ môi trường sống.
7 dấu hiệu vào buổi tối cảnh báo gan suy yếu

7 dấu hiệu vào buổi tối cảnh báo gan suy yếu

Gan không có dây thần kinh cảm giác nên rất ít khi đau ngay cả khi đã tổn thương nặng. Do đó, việc nhận diện những tín hiệu bất thường - nhất là vào buổi tối - là cực kỳ quan trọng.
Tiêm thuốc điều trị 15 loại ung thư khác nhau

Tiêm thuốc điều trị 15 loại ung thư khác nhau

ANH - Thuốc miễn dịch Nivolumab được tiêm dưới da có thể điều trị 15 loại ung thư bao gồm ung thư phổi, đại tràng, thận, bàng quang, thực quản, da và ung thư vùng đầu cổ...