Sức khỏe

Hải Phòng siết chặt an toàn thực phẩm tại các bếp ăn trường học

Ý chính

  • Phó Chủ tịch UBND thành phố Hải Phòng Đào Trọng Đức giao Sở Y tế chủ trì phối hợp triển khai các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm trước ngày 20/11/2026.

  • Thành phố yêu cầu tăng cường kiểm tra định kỳ và đột xuất các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và đơn vị cung cấp suất ăn lớn.

  • Các cơ quan chức năng phải hoàn thành việc hướng dẫn và tổ chức diễn tập ứng phó sự cố ngộ độc thực phẩm tại trường học trong quý I/2027.

  • Bộ Y tế yêu cầu thực đơn bữa ăn học đường phải cân đối dinh dưỡng và phân định rõ trách nhiệm giữa nhà trường và đơn vị cung cấp dịch vụ.

  • Các cơ sở giáo dục phải thực hiện kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn và truy xuất nguồn gốc thực phẩm theo đúng quy định.

Phó Chủ tịch UBND thành phố Hải Phòng Đào Trọng Đức vừa giao Sở Y tế chủ trì, phối hợp với các Sở Nông nghiệp và Môi trường, Công Thương, Giáo dục và Đào tạo cùng các cơ quan, đơn vị liên quan triển khai các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng bữa ăn nội trú, bán trú tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn.

Theo chỉ đạo, các sở, ngành liên quan có trách nhiệm hướng dẫn về dinh dưỡng, an toàn thực phẩm đối với bữa ăn học đường; hướng dẫn các cơ sở giáo dục, đơn vị kinh doanh dịch vụ ăn uống thực hiện kiểm soát an toàn thực phẩm, bảo đảm các điều kiện vệ sinh, phòng ngừa nguy cơ ô nhiễm và ngộ độc thực phẩm, hoàn thành trước ngày 20/11/2026.

Đọc đầy đủ tại suckhoedoisong.vn →

Liên quan: Đào Trọng Đức Bộ Y tế UBND thành phố Hải Phòng Hải Phòng Sở Y tế

Cùng sự kiện: 4 báo khác nói gì

Các cơ quan quản lý siết chặt quy định an toàn thực phẩm và bữa ăn học đường

Mới: Sở GD&ĐT TP HCM ban hành công văn yêu cầu các trường xuất trình đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc thực phẩm.

Xem toàn bộ sự kiện →
Nguồn: https://suckhoedoisong.vn/hai-phong-siet-chat-an-toan-thuc-pham-tai-cac-bep-an-truong-hoc-169261103085505356.htm

Các tin khác