Dinh dưỡng

TP HCM siết bữa ăn học đường sau vụ 10.000 tấn heo dùng chất cấm

Sở Giáo dục và Đào tạo TP HCM yêu cầu các trường học kiểm soát chặt nguồn gốc thực phẩm, rà soát đơn vị cung cấp suất ăn bán trú và nội trú sau hơn 10.000 tấn heo chứa chất cấm Salbutamol được đưa ra thị trường,

Ý chính

  • Công văn ngày 4/11 yêu cầu các trường xuất trình đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc thực phẩm.

  • Thực phẩm không rõ nguồn gốc hoặc chứa chất cấm tuyệt đối không được đưa vào bữa ăn học sinh.

  • Công an TP HCM triệt phá đường dây đưa hơn 10.000 tấn heo dùng chất cấm trị giá trên 600 tỷ đồng.

  • Chất Salbutamol tồn dư trong thực phẩm có thể gây tim đập nhanh, tăng huyết áp và hạ kali máu.

Sở Giáo dục và Đào tạo TP HCM yêu cầu các trường học kiểm soát chặt nguồn gốc thực phẩm, rà soát đơn vị cung cấp suất ăn bán trú và nội trú sau hơn 10.000 tấn heo chứa chất cấm Salbutamol được đưa ra thị trường,

Theo công văn ngày 4/11 của Sở Giáo dục và Đào tạo, đơn vị cung cấp thực phẩm, suất ăn phải xuất trình đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc. Khi nhận hàng, nhà trường cần kiểm tra thực phẩm thực tế có khớp với hồ sơ hay không, ghi chép theo dõi và lưu mẫu thức ăn theo quy định. Thực phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm an toàn dịch bệnh hoặc có chứa chất cấm tuyệt đối không được đưa vào bữa ăn học sinh.

Đọc đầy đủ tại vnexpress.net →

Liên quan: Sở Giáo dục và Đào tạo TP HCM Sở An toàn thực phẩm TP HCM TP HCM Salbutamol Thực phẩm Công an TP HCM

Cùng sự kiện: 4 báo khác nói gì

Các cơ quan quản lý siết chặt quy định an toàn thực phẩm và bữa ăn học đường

Mới: Sở GD&ĐT TP HCM ban hành công văn yêu cầu các trường xuất trình đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc thực phẩm.

Xem toàn bộ sự kiện →
Nguồn: https://vnexpress.net/tp-hcm-siet-bua-an-hoc-duong-sau-vu-10-000-tan-heo-dung-chat-cam-5140685.html

Các tin khác

5 loại trà giúp giảm ho

5 loại trà giúp giảm ho

Trà mật ong, bạc hà, cam thảo và cỏ xạ hương có thể làm dịu cổ họng, giảm khô rát và kích ứng gây ho.
Phương pháp điều trị gai khớp gối

Phương pháp điều trị gai khớp gối

Tập phục hồi chức năng, kiểm soát cân nặng, uống thuốc là những phương pháp điều trị gai khớp gối trước khi cân nhắc phẫu thuật.
Thức quả "quốc dân" giúp giảm cân, đẹp da và ngăn ngừa đột quỵ

Thức quả "quốc dân" giúp giảm cân, đẹp da và ngăn ngừa đột quỵ

Dưa hấu là loại trái cây mọng nước được mọi gia đình yêu thích hàng đầu. Với vị ngọt mát lành cùng cảm giác sảng khoái tức thì khi thưởng thức, dưa hấu không chỉ đơn thuần là món ăn giải khát quốc dân mà còn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao như một "kho báu" dưỡng chất cho sức khỏe.
Loét giác mạc

Loét giác mạc

VnExpress tin tức mới nhất - Thông tin nhanh & chính xác được cập nhật hàng giờ. Đọc báo tin tức online Việt Nam & Thế giới nóng nhất trong ngày về thể thao, thời sự, pháp luật, kinh doanh,...
Ăn nhiều vitamin C gây hại gì không?

Ăn nhiều vitamin C gây hại gì không?

Tôi nghe nói sử dụng nhiều vitamin C có thể dẫn đến ung thư. Cam, ổi chứa nhiều vitamin C, nếu ăn hàng ngày có ảnh hưởng không? (Hồng Minh, 28 tuổi, Ninh Bình)
Ung thư gan sau 5 năm viêm gan B

Ung thư gan sau 5 năm viêm gan B

Ông Thành, 42 tuổi, viêm gan B hơn 5 năm điều trị không liên tục, uống rượu bia, nay bác sĩ phát hiện hai khối u gan ác tính.
Giảm 20 kg, hết gan nhiễm mỡ

Giảm 20 kg, hết gan nhiễm mỡ

Anh Việt, 32 tuổi, nặng hơn 100 kg, gan nhiễm mỡ kèm xơ hóa, giảm 20 kg trong một năm hỗ trợ gan phục hồi.
Trầm cảm sau một năm tự ý uống thuốc ngủ

Trầm cảm sau một năm tự ý uống thuốc ngủ

Sau một năm tự mua thuốc ngủ dùng, người phụ nữ 60 tuổi gần như thức trắng đêm, tinh thần sa sút, bi quan, được chẩn đoán trầm cảm, lo âu do lạm dụng thuốc.