Dinh dưỡng

Ăn nhiều vitamin C gây hại gì không?

Tôi nghe nói sử dụng nhiều vitamin C có thể dẫn đến ung thư. Cam, ổi chứa nhiều vitamin C, nếu ăn hàng ngày có ảnh hưởng không? (Hồng Minh, 28 tuổi, Ninh Bình)

Ý chính

  • Vitamin C là chất tan trong nước, giúp tổng hợp collagen, chống oxy hóa và tăng hấp thu sắt nhưng cơ thể không tự tổng hợp được.

  • Nhu cầu vitamin C khuyến nghị mỗi ngày là 75 mg đối với nữ và 90 mg đối với nam.

  • Viện Y tế Quốc gia Mỹ quy định giới hạn dung nạp tối đa là 2.000 mg vitamin C mỗi ngày để tránh tác dụng phụ tiêu cực.

  • Các bệnh ung thư như cổ tử cung hay ung thư gan có thể phòng ngừa hiệu quả bằng cách tiêm vaccine HPV và viêm gan B.

  • Hệ thống Tiêm chủng VNVC cung cấp phác đồ tiêm phòng vaccine HPV và viêm gan B đầy đủ cho người dân.

Tôi nghe nói sử dụng nhiều vitamin C có thể dẫn đến ung thư. Cam, ổi chứa nhiều vitamin C, nếu ăn hàng ngày có ảnh hưởng không? (Hồng Minh, 28 tuổi, Ninh Bình)

Chưa có bằng chứng cho thấy ăn cam, ổi hoặc bổ sung vitamin C từ thực phẩm với lượng thông thường làm tăng nguy cơ ung thư. Ngược lại, chế độ ăn nhiều rau quả, trong đó có các thực phẩm giàu vitamin C, thường được khuyến nghị như một phần của chế độ ăn lành mạnh.

Đọc đầy đủ tại vnexpress.net →

Liên quan: Viện Y tế Quốc gia Mỹ Hệ thống Tiêm chủng VNVC Ninh Bình Vitamin C

Cùng sự kiện: 9 báo khác nói gì

Lợi ích dinh dưỡng và công dụng hỗ trợ sức khỏe từ các loại rau củ quả quen thuộc

Mới: Nhiều nghiên cứu và khuyến cáo mới bổ sung thông tin chi tiết về lợi ích khi ăn dưa chuột cả vỏ, công dụng của rau bò khai cũng như các loại trái cây giàu vitamin C.

Xem toàn bộ sự kiện →
Nguồn: https://vnexpress.net/an-nhieu-vitamin-c-gay-hai-gi-khong-5140527.html

Các tin khác

Ung thư gan sau 5 năm viêm gan B

Ung thư gan sau 5 năm viêm gan B

Ông Thành, 42 tuổi, viêm gan B hơn 5 năm điều trị không liên tục, uống rượu bia, nay bác sĩ phát hiện hai khối u gan ác tính.
Giảm 20 kg, hết gan nhiễm mỡ

Giảm 20 kg, hết gan nhiễm mỡ

Anh Việt, 32 tuổi, nặng hơn 100 kg, gan nhiễm mỡ kèm xơ hóa, giảm 20 kg trong một năm hỗ trợ gan phục hồi.
Trầm cảm sau một năm tự ý uống thuốc ngủ

Trầm cảm sau một năm tự ý uống thuốc ngủ

Sau một năm tự mua thuốc ngủ dùng, người phụ nữ 60 tuổi gần như thức trắng đêm, tinh thần sa sút, bi quan, được chẩn đoán trầm cảm, lo âu do lạm dụng thuốc.
Đốt sóng cao tần loại bỏ u gan ác tính

Đốt sóng cao tần loại bỏ u gan ác tính

Ông Mạnh, 66 tuổi, đầy bụng, khó tiêu do u gan ác tính, được bác sĩ bơm nước để tách u khỏi các cơ quan xung quanh trước khi đốt bằng sóng cao tần.
Tưởng cảm cúm hóa nhồi máu cơ tim

Tưởng cảm cúm hóa nhồi máu cơ tim

Anh Tùng, 31 tuổi, sốt 39 độ C, ớn lạnh, mệt nhiều tưởng chỉ cảm cúm song bác sĩ chẩn đoán nhồi máu cơ tim cấp biến chứng suy tim.
Nấm xoang có lây không?

Nấm xoang có lây không?

Tôi bị nấm xoang, nhà có trẻ con, người già. Bệnh này có lây qua tiếp xúc hoặc sinh hoạt chung? (Thu Hà, 29 tuổi)
Nội soi cắt ruột thừa cho thai phụ

Nội soi cắt ruột thừa cho thai phụ

Chị Thanh, 32 tuổi, mang thai đến tuần 9 thì bị viêm ruột thừa cấp, bác sĩ phẫu thuật nội soi cắt ruột thừa và giữ thai an toàn.
Ăn chân gà hầm tốt hay gây hại sức khỏe?

Ăn chân gà hầm tốt hay gây hại sức khỏe?

Chân gà hầm mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng, tuy nhiên chúng chứa chất béo bão hòa, purin trong nước hầm có thể làm tăng nguy cơ khởi phát cơn gout cấp ở người mắc bệnh.
Công thức tính lượng nước cần uống mỗi ngày

Công thức tính lượng nước cần uống mỗi ngày

Nhu cầu nước của người trưởng thành khỏe mạnh được ước tính theo công thức 40 ml nước trên mỗi kg cân nặng, điều chỉnh linh hoạt với tình trạng vận động và sức khỏe.