Trong một nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí khoa học Nutrition and Health, nhóm tác giả của Đại học McMaster (Canada) cảnh báo việc ăn quá nhiều thực phẩm siêu chế biến (UPF) có thể làm tăng nguy cơ vô sinh - hiếm muộn.
UPF là những sản phẩm đã qua nhiều công đoạn chế biến công nghiệp, thường chứa nhiều muối, đường, chất béo có hại, phụ gia, chất bảo quản, chất tạo màu... Ví dụ về UPF phổ biến là các loại nước ngọt đóng chai; đồ ăn nhanh, ăn liền, suất ăn đông lạnh; snacks và bánh kẹo công nghiệp...
