Sữa chua chứa các vi khuẩn lên men như lactobacillus bulgaricus và streptococcus thermophilus giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột.
Thực phẩm này chứa ít lactose hơn sữa tươi và tạo enzyme hỗ trợ phân giải, giúp người không dung nạp lactose dễ tiêu hóa hơn.
Sữa chua giúp cải thiện tần suất đi tiêu nhờ lợi khuẩn nhưng không thể thay thế rau xanh và chất xơ từ trái cây.
Protein trong sữa chua cung cấp axit amin giúp duy trì và phục hồi tế bào, bảo vệ thành và niêm mạc ruột khỏe mạnh.
Sữa chua cung cấp lợi khuẩn góp phần cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa và giảm táo bón ở một số người.
Theo Eating Well, sữa chua chứa các vi khuẩn lên men như lactobacillus bulgaricus và streptococcus thermophilus. Những vi khuẩn này có thể duy trì cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hạn chế sự phát triển của một số vi khuẩn có hại, hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Tuy nhiên, lượng lợi khuẩn trong mỗi sản phẩm có thể khác nhau.
