Cơ là thành phần quan trọng của cơ thể, có vai trò hỗ trợ vận động và trao đổi chất, tiêu tốn năng lượng ngay cả khi nghỉ ngơi. Khối lượng cơ bắp trung bình của người trưởng thành (18-55 tuổi) khoảng 36-44%. Khối lượng cơ bắp này sụt giảm theo tuổi tác.
Mức cơ bắp cao giúp cải thiện tỷ lệ trao đổi chất cơ bản (BMR), duy trì mật độ xương, tăng cường chức năng tim mạch, kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính. Người có khối lượng cơ cao thường có tỷ lệ trao đổi chất cơ bản cao hơn. Khối lượng cơ có khả năng điều hòa glucose trong máu, hấp thu và sử dụng glucose thông qua cơ chế nhạy cảm với insulin. Do đó, người có cơ ít hoặc bị teo cơ, nguy cơ kháng insulin và mắc tiểu đường type 2 cao hơn so với nhóm có cơ bắp phát triển.
