Bưởi là loại trái cây giàu vitamin C, chất xơ và các chất chống oxy hóa, giúp bổ sung vitamin, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ hệ tiêu hóa và giảm táo bón. Loại trái cây này hay được dùng vào các dịp lễ, Tết.
Trái bưởi, nhất là nước ép bưởi, chứa hoạt chất furanocoumarin có khả năng ức chế enzyme CYP3A4 (enzyme tham gia vào quá trình chuyển hóa và đào thải nhiều loại thuốc điều trị ung thư vú) tại ruột non và gan. Khi enzyme này bị ức chế, nồng độ thuốc trong máu có thể cao hơn bình thường, dễ gây ra tác dụng phụ hoặc độc tính của thuốc.
