Bác sĩ tim mạch Samantha Benin (Mỹ) cho biết thói quen hằng ngày có ảnh hưởng rất lớn đến mức cholesterol và sức khỏe tim mạch nói chung. Ngay cả những thay đổi nhỏ nhưng được duy trì đều đặn cũng giúp giảm đáng kể nguy cơ đau tim và đột quỵ; trong một số trường hợp, còn có thể giảm nhu cầu dùng thuốc hoặc giúp thuốc phát huy hiệu quả tốt hơn.
Dưới đây là 3 thói quen mà các chuyên gia khuyên nên thực hiện sau 17 giờ, theo Eating Well (Mỹ).
Những gì bạn ăn vào bữa tối có thể đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì mức cholesterol khỏe mạnh
ẢNH: N.QUYÊN TẠO TỪ CHAT GPT
Chọn bữa tối tốt cho tim mạch
Bác sĩ Benin khuyên rau củ nên chiếm một nửa khẩu phần ăn; bên cạnh đó, hãy bổ sung protein nạc như cá hoặc thịt gà và chọn nguồn carbohydrate giàu chất xơ như đậu hoặc ngũ cốc nguyên hạt.
Rau củ cung cấp các vitamin, khoáng chất thiết yếu đồng thời chứa chất xơ - một dưỡng chất quan trọng có thể giúp hạn chế sự tích tụ cholesterol trong cơ thể.
Protein nạc như thịt gà và cá vốn chứa ít chất béo bão hòa hơn. Trong khi đó, các loại cá béo giàu omega-3 có thể giúp giảm cholesterol LDL (cholesterol “xấu”) và triglyceride. Protein thực vật từ các loại đậu cũng là những lựa chọn tốt cho tim mạch.
Bác sĩ Benin lưu ý thêm rằng nên kiểm soát lượng thức ăn, bởi sự cân bằng và điều độ là những yếu tố then chốt để duy trì sức khỏe tim mạch lâu dài.
Đi bộ 30 phút sau ăn
Chuyên gia dinh dưỡng Michelle Routhenstein (Mỹ), chuyên về lĩnh vực tim mạch dự phòng và quản lý bệnh tiểu đường, cho biết: “Hãy đi bộ thư thả từ 10 - 30 phút sau bữa tối. Hoạt động thể chất thường xuyên có thể giúp cải thiện cholesterol và hỗ trợ loại bỏ các lipoprotein giàu triglyceride. Khi kết hợp với việc trò chuyện cùng người thân, bạn bè, đi bộ cũng có thể giúp giảm căng thẳng”.
Chỉ cần đi bộ một lúc sau bữa tối cũng có thể góp phần cải thiện mức cholesterol
ẢNH: N.QUYÊN TẠO TỪ CHAT GPT
Nghiên cứu cho thấy ít vận động có thể góp phần làm tăng cholesterol LDL, trong khi đi bộ nhiều hơn mỗi ngày có thể giúp cải thiện mức cholesterol, ngay cả khi không có những thay đổi lớn trong chế độ ăn.
Đi bộ thường xuyên cũng có liên quan đến việc tăng cholesterol HDL (cholesterol “tốt”), hỗ trợ vận chuyển lượng cholesterol dư thừa ra khỏi cơ thể.
Ăn tối sớm
Nghiên cứu cho thấy ăn tối muộn có thể ảnh hưởng tiêu cực đến việc kiểm soát cân nặng và điều hòa đường huyết, từ đó làm tăng nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa - một nhóm các yếu tố nguy cơ bao gồm cholesterol cao.
Theo chuyên gia Routhenstein, ăn tối muộn còn có thể làm suy giảm quá trình chuyển hóa chất béo, góp phần làm tăng cholesterol LDL và triglyceride.
Kết thúc bữa ăn cuối cùng ít nhất 3 giờ trước khi đi ngủ sẽ giúp cải thiện độ nhạy insulin, kiểm soát cân nặng, chất lượng giấc ngủ và sức khỏe chuyển hóa - tim mạch nói chung, góp phần duy trì mức cholesterol khỏe mạnh hơn.
Những cách khác giúp kiểm soát cholesterol tốt hơn
Theo bác sĩ Samantha Benin và chuyên gia dinh dưỡng Michelle Routhenstein, những thói quen sau 17 giờ nêu trên nên được kết hợp với các thực hành lành mạnh khác trong cuộc sống hằng ngày, như:
Thay thế thông minh thay vì loại bỏ hoàn toàn: Bà Routhenstein khuyến nghị thay carbohydrate tinh chế bằng nguồn giàu chất xơ như ngũ cốc nguyên hạt; ưu tiên chất béo không bão hòa từ dầu thực vật, các loại hạt và cá béo thay cho chất béo bão hòa.
Tăng chất xơ hòa tan: Chất xơ hòa tan giúp giảm hấp thu cholesterol tại đường ruột và hỗ trợ đào thải cholesterol ra khỏi cơ thể. Có thể bổ sung thêm từ yến mạch, các loại đậu, quả bơ, táo, khoai lang, lê….
Ưu tiên vận động: Hoạt động thể chất có thể giúp duy trì mức cholesterol HDL tốt hơn, từ đó cải thiện cholesterol toàn phần theo thời gian.
Nắm rõ chỉ số và tái khám đều đặn: Bác sĩ Benin khuyến nghị nên kiểm tra cholesterol theo lịch được khuyến cáo, sử dụng thuốc theo đơn đều đặn nếu cần và phối hợp với bác sĩ để theo dõi tiến triển. Thay đổi lối sống và dùng thuốc sẽ đạt hiệu quả tốt nhất khi được kết hợp với nhau.
