Dinh dưỡng

Chàng trai liệt tứ chi sau ăn pate bảo quản không đúng cách

Ý chính

  • Nam thanh niên 25 tuổi bị ngộ độc botulinum sau khi ăn pate đóng hộp không được bảo quản đúng cách.

  • Bệnh nhân đã điều trị hơn hai tháng và dần hồi phục nhưng vẫn cần hỗ trợ thở máy.

  • Botulinum là độc tố thần kinh mạnh, có thể gây tử vong khi không được phát hiện và điều trị kịp thời.

  • Các triệu chứng ngộ độc gồm sụp mi, liệt cơ, khó thở và có thể buồn nôn, đau bụng.

  • Bác sĩ khuyến cáo nên bảo quản thực phẩm đúng cách để tránh ngộ độc botulinum.

Ngày 24/3, Trung tá, ThS.BS Hoàng Tiến Trọng Nghĩa, Chủ nhiệm Khoa Nội Thần kinh, Bệnh viện Quân y 175, cho biết sau hơn hai tháng điều trị, chàng trai dần hồi phục, có thể mở mắt, cử động trở lại, tay chân có lực hơn, song vẫn còn cần hỗ trợ thở máy.

Theo bác sĩ Nghĩa, bệnh nhân ngộ độc botulinum - loại độc tố ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ thần kinh, có thể gây tử vong nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời. Người ngộ độc botulinum nặng thường phải thở máy trung bình hai tháng hoặc hơn. Ngoài ra, họ còn mất nhiều tháng để phục hồi, có thể gặp biến chứng trong quá trình này.

Đọc đầy đủ tại 24h.com.vn →

Nguồn: https://www.24h.com.vn/suc-khoe-doi-song/chang-trai-liet-tu-chi-sau-an-pate-bao-quan-khong-dung-cach-c62a1651210.html

Các tin khác

5 không khi ăn cơm nguội

5 không khi ăn cơm nguội

Bạn không nên để cơm nguội quá 3-4 ngày, không hâm nóng nhiều lần, không trộn cơm nguội với cơm mới nấu…
6 lầm tưởng phổ biến về rối loạn cương dương

6 lầm tưởng phổ biến về rối loạn cương dương

Rối loạn cương dương (ED) là tình trạng bệnh lý khiến nam giới khó hoặc không thể cương cứng. Đây là vấn đề nhạy cảm và riêng tư ngại chia sẻ nên một số người có những lầm tưởng về rối loạn cương dương.