Trong nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí khoa học Cureus Journal of Medical Science, các tác giả từ NEMA Research (Mỹ) đã đi tìm hiểu lý do vì sao một số cuộc khảo sát cho thấy người thường xuyên uống cà phê có tỉ lệ mắc các vấn đề về não và hệ thần kinh thấp hơn đáng kể.
Nhóm nghiên cứu đã tổng hợp dữ liệu từ 109 thử nghiệm lâm sàng, tiền lâm sàng, khảo sát và phân tích liên quan đến cà phê và thói quen uống cà phê.
