Tuy nhiên, thói quen này không phải lúc nào cũng mang lại hiệu quả như mong muốn. Việc giảm cân phụ thuộc chủ yếu vào tổng năng lượng nạp vào, mức tiêu hao năng lượng và cách duy trì chế độ ăn uống, sinh hoạt trong thời gian dài.
Về nguyên tắc, cân nặng có xu hướng giảm khi lượng năng lượng cơ thể tiêu hao lớn hơn lượng năng lượng nạp vào trong một khoảng thời gian đủ dài. Vì vậy, nếu bỏ bữa sáng giúp giảm tổng lượng calo ăn vào mà không khiến người đó ăn bù quá nhiều ở các bữa sau, cân nặng có thể giảm.
