Bác sĩ Joseph Salhab, chuyên khoa tiêu hóa, gan, tụy, đang làm việc tại Florida (Mỹ) đã chia sẻ trên mạng xã hội một video nêu bật những lợi ích của việc ăn chà là mỗi ngày. Bài đăng của ông đã thu hút được rất nhiều sự chú ý, với 1,9 triệu người theo dõi. Bác sĩ Salhab chia sẻ, ăn 2 quả chà là mỗi ngày để tốt cho sức khỏe đường ruột và gan, đồng thời ngừa ung thư ruột kết, theo tờ Express.
Ăn 2 quả chà là mỗi ngày sẽ tốt cho đường ruột và gan, đồng thời ngừa ung thư ruột kết
Ảnh: AI
Vì sao chà là phòng ung thư?
Đầu tiên, chà là có chỉ số đường huyết thấp nên rất thân thiện với lượng đường trong máu.
Thứ hai, chà là làm tăng 2 loại vi khuẩn đường ruột có lợi nhất, bifidobacterium và lactobacilli.
Đặc biệt, chà là cải thiện được chứng đầy hơi nhờ hàm lượng FODMAP thấp, có thể giảm táo bón và góp phần làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết.
Bác sĩ Salhab nhấn mạnh: Những người ăn nhiều chà là hơn có thể có nguy cơ ung thư ruột kết thấp hơn nhờ hàm lượng polyphenol và lợi khuẩn tạo ra hợp chất butyrate - có tác dụng bảo vệ chống lại ung thư ruột kết.
Bác sĩ Salhab giải thích: Các nghiên cứu đã phát hiện chà là có thể làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Viện Y tế Quốc gia Mỹ đã trích dẫn nghiên cứu cho thấy chà là có tác dụng này.
Những người ăn chà là có nguy cơ ung thư ruột kết thấp hơn nhờ hàm lượng polyphenol, lợi khuẩn tạo ra hợp chất butyrate - có tác dụng bảo vệ chống lại ung thư ruột kết
Ảnh: AI
Ngoài những lợi ích về tiêu hóa, chà là cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ.
Nhờ hàm lượng polyphenol và chất chống oxy hóa, ăn nhiều chà là có thể giúp giảm nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ, bác sĩ Salhab lưu ý.
Mặc dù là trái cây sấy khô có hàm lượng calo cao hơn trái cây tươi, nhưng chà là chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ thiết yếu.
Các chuyên gia y tế từ lâu đã ca ngợi tiềm năng của chà là trong việc điều chỉnh đường huyết, giảm viêm và giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như bệnh tim, bệnh Alzheimer và tiểu đường.
Chà là chứa chất chống oxy hóa mạnh, bao gồm flavonoid, carotenoid và axit phenolic, tất cả đều góp phần làm giảm viêm, thúc đẩy sức khỏe tổng thể, theo Healthline.
