Tôi thích ăn trứng và thấy nhiều thông tin khuyến cáo sử dụng trứng vào buổi sáng, vậy đây có phải thời điểm ăn tốt nhất trong ngày? (Linh, 38 tuổi, Hà Nội)
Không ít người băn khoăn liệu ăn trứng vào bữa sáng có thực sự tốt hơn so với những thời điểm khác trong ngày. Thực tế, nếu sử dụng đúng cách, trứng có thể mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho sức khỏe ngay từ bữa ăn đầu tiên. Trứng là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, chứa đầy đủ các axit amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được. Bên cạnh đó, thực phẩm này còn giàu vitamin A, D, B12, choline, sắt và selen - những dưỡng chất quan trọng đối với não bộ, hệ miễn dịch và quá trình chuyển hóa năng lượng.
