Nghiên cứu chứng minh các dưỡng chất dồi dào trong nước ép củ dền, cà chua, lựu có khả năng làm giãn mạch máu, góp phần hạ chỉ số huyết áp tâm thu lẫn tâm trương cho người bệnh.
Tăng huyết áp là tình trạng áp lực máu lên thành mạch duy trì ở mức cao, làm gia tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim, đột quỵ, suy tim và bệnh thận nếu không được kiểm soát tốt.
