Dinh dưỡng

Ăn nhiều thịt đỏ tăng nguy cơ mắc tiểu đường

MỹNghiên cứu mới của ĐH Harvard cho thấy những người ăn nhiều hơn 2 phần thịt đỏ mỗi tuần (tương đương 140 g), nguy cơ mắc tiểu đường type 2 cao hơn người tiêu thụ ít.

Công trình đăng trên Tạp chí American Journal of Clinical Nutrition hồi giữa tháng 10, cho thấy những người ăn nhiều thịt đỏ nhất, khoảng 2,5 khẩu phần mỗi ngày, nguy cơ mắc tiểu đường type 2 cao hơn 62% so với những người ăn ít nhất.

Các chuyên gia từ ĐH Harvard đã kiểm tra hồ sơ sức khỏe và chế độ ăn uống của khoảng 200.000 người. Họ được hỏi cứ 2 đến 4 năm một lần về những gì bản thân tiêu thụ trong 36 năm. Trong thời gian này, hơn 22.000 người tham gia đã mắc bệnh tiểu đường type 2.

Đọc đầy đủ tại vnexpress.net →

Nguồn: https://vnexpress.net/an-nhieu-thit-do-tang-nguy-co-mac-tieu-duong-4668021.html

Các tin khác

5 đồ uống từ chanh gừng tốt cho sức khỏe mùa lạnh

5 đồ uống từ chanh gừng tốt cho sức khỏe mùa lạnh

Nước chanh gừng kết hợp với các loại củ quả như cà rốt, táo hay cải xoăn sẽ mang lại những đồ uống có hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe mùa lạnh. Tham khảo cách làm một số đồ uống từ chanh gừng.
Uống bao nhiêu nước mỗi ngày giúp giảm cân?

Uống bao nhiêu nước mỗi ngày giúp giảm cân?

Uống 1-2 lít nước mỗi ngày có thể giúp đốt cháy calo và giảm cảm giác thèm ăn, song con số này chỉ mang tính tương đối, lượng nước tiêu thụ còn phụ thuộc vào từng cá nhân, hoàn cảnh cụ thể.
Ba kiểu ăn rau có hại

Ba kiểu ăn rau có hại

Thói quen ăn rau sống, ăn rau để qua đêm hay ăn nhiều rau củ muối không tốt cho sức khỏe.
Ăn tỏi theo cách này khác nào "thần dược", giúp ngăn ngừa tế bào ung thư và giảm mỡ máu cực tốt, muốn chữa bệnh phải kỳ công!

Ăn tỏi theo cách này khác nào "thần dược", giúp ngăn ngừa tế bào ung thư và giảm mỡ máu cực tốt, muốn chữa bệnh phải kỳ công!

Tỏi đen được nghiên cứu có khả năng ngăn chặn ung thư hình thành, làm chậm sự tăng trưởng và giảm kích thước khối u đang tồn tại, làm giảm cholesterol trong máu ngăn chặn cơ hội hình thành mảng bám trong động mạch, điều hòa huyết áp, bảo vệ tim mạch...
Lý do quế là một trong những gia vị tốt nhất thế giới

Lý do quế là một trong những gia vị tốt nhất thế giới

Quế là một loại gia vị đã được sử dụng trên khắp thế giới hàng ngàn năm nay, quế không chỉ giúp các món ăn ngon và đậm đà hương vị hơn, nó còn có nhiều lợi ích sức khỏe khác, đặc biệt là khả năng chống oxy hóa mạnh.
Bị táo bón nên ăn 5 thực phẩm này để cải thiện tiêu hóa

Bị táo bón nên ăn 5 thực phẩm này để cải thiện tiêu hóa

Táo bón là một hiện tượng khá phổ biến, có thể là do sự thay đổi nội tiết tố khi mang thai, tác dụng phụ của thuốc hoặc chỉ là quá trình lão hóa tự nhiên. Một số loại thực phẩm dưới đây chứa chất xơ và một số hoạt chất giúp tăng cường nhu động ruột, ngăn ngừa tình trạng táo bón.
5 loại đồ uống hỗ trợ giảm cân

5 loại đồ uống hỗ trợ giảm cân

Trà xanh giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất, thúc đẩy tiêu hao chất béo, còn nước ép rau củ giàu chất xơ, làm giảm cảm giác đói, hỗ trợ giảm cân.
Ai không nên ăn xôi buổi sáng?

Ai không nên ăn xôi buổi sáng?

Người đau dạ dày, cơ địa nóng, thừa cân, béo phì nên hạn chế ăn xôi vào buổi sáng, do có thể dẫn đến các hậu quả như đầy bụng, khó tiêu, nóng trong, tăng cân.
5 mẹo ăn ít no lâu

5 mẹo ăn ít no lâu

Chọn món nhiều chất xơ hoặc mức năng lượng thấp, ăn chậm nhai kỹ giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn.