Trong video đăng trên trang Facebook cá nhân, chuyên gia dinh dưỡng Tôn Ngữ Oánh (Trung Quốc) liệt kê 5 nhóm thực phẩm ổn định đường huyết và tăng cảm giác no:
Theo China Times, sau khi hấp chín rồi cho vào tủ lạnh, khoai lang sẽ hình thành tinh bột kháng. Cơ chế hoạt động của tinh bột kháng khá giống với thuốc tiêm giảm cân: kích thích ruột non tiết ra các hormone tạo cảm giác no đồng thời hạn chế tình trạng đường huyết tăng đột ngột.

















