Theo ThS.BS Dương Minh Phúc, Trung tâm Mắt Công nghệ cao, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, chế độ dinh dưỡng có thể ảnh hưởng trực tiếp đến nhiều cấu trúc của mắt như võng mạc, giác mạc và điểm vàng. Các dưỡng chất như vitamin A, lutein, zeaxanthin giúp duy trì khả năng nhìn trong điều kiện ánh sáng khác nhau và bảo vệ tế bào võng mạc khỏi tác động của ánh sáng xanh, gốc tự do. Omega-3 hỗ trợ duy trì lớp màng nước mắt trên giác mạc, giúp hạn chế khô và mỏi mắt. Vitamin C, E cùng kẽm góp phần tăng cường khả năng chống oxy hóa và bảo vệ mô mắt.
Tình trạng thiếu hụt các dưỡng chất này hoặc duy trì chế độ ăn mất cân bằng kéo dài, hệ mạch máu nuôi mắt có thể bị ảnh hưởng và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý thị lực theo thời gian như thoái hóa điểm vàng hoặc suy giảm chức năng thị giác.
