Sức khỏe

5 loại thực phẩm giàu tinh bột tốt cho sức khỏe tim mạch

Ý chính

  • Khoai tây cung cấp kali giúp điều hòa huyết áp và chất xơ hỗ trợ kiểm soát cholesterol khi được chế biến luộc hoặc nướng.

  • Bí đỏ chứa nhiều kali và hợp chất chống oxy hóa beta-carotene giúp bảo vệ tế bào và cân bằng natri.

  • Yến mạch chứa chất xơ hòa tan beta-glucan có hiệu quả cao trong việc giảm cholesterol xấu LDL.

  • Chuối xanh là nguồn cung cấp tinh bột kháng và kali giúp hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột cùng quá trình chuyển hóa.

  • Khoai lang cung cấp chất xơ, kali và beta-carotene thay thế tốt cho các nguồn carbohydrate tinh chế.

Tinh bột (carbohydrate) là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, không ít người có xu hướng hạn chế nhóm tinh bột khi muốn cải thiện sức khỏe tim mạch, đặc biệt khi mắc các vấn đề như tăng huyết áp hoặc cholesterol cao.

Trên thực tế, điều quan trọng không phải là loại bỏ hoàn toàn các loại tinh bột mà là lựa chọn nguồn thực phẩm phù hợp. Dưới đây là 5 lựa chọn có thể bổ sung vào chế độ ăn uống để hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Đọc đầy đủ tại suckhoedoisong.vn →

Liên quan: Lisa Young Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ tim mạch kiểm soát huyết áp cholesterol Khoai tây

Cùng sự kiện: 9 báo khác nói gì

Các phương pháp dinh dưỡng và thực phẩm hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả

Mới: Chuyên gia dinh dưỡng lưu ý người tiểu đường không cần mua thực phẩm dán nhãn chuyên biệt đắt đỏ mà nên ưu tiên thực phẩm tươi và áp dụng nguyên tắc chia đĩa cân đối dinh dưỡng.

Xem toàn bộ sự kiện →
Nguồn: https://suckhoedoisong.vn/5-loai-thuc-pham-giau-tinh-bot-tot-cho-suc-khoe-tim-mach-169261111124041619.htm

Các tin khác

VOC và Herbalife tập huấn dinh dưỡng, hồi phục cho vận động viên

VOC và Herbalife tập huấn dinh dưỡng, hồi phục cho vận động viên

Herbalife Việt Nam, với mục tiêu trở thành công ty, cộng đồng và nền tảng hàng đầu về sức khỏe và thể chất, đã phối hợp cùng Ủy ban Olympic Việt Nam (VOC) tổ chức buổi tập huấn chuyên đề “Dinh dưỡng và hồi phục cho các môn thể thao sức bền và sức mạnh” tại Khách sạn Grand Plaza (117 Trần Duy Hưng, Yên Hòa, Hà Nội). Chương trình nằm trong khuôn khổ chương trình hợp tác lâu năm giữa VOC và Herbalife Việt Nam, nhằm cập nhật kiến thức khoa học dinh dưỡng và hồi phục cho vận động viên và đội ngũ chuyên môn thể thao thành tích cao.