Cà phê và trái cây họ cam quýt đều có tính axit, có thể gây kích ứng dạ dày khi dùng cùng lúc. Sự kết hợp này không phù hợp với người bị trào ngược dạ dày thực quản (GERD) vì dễ làm nặng thêm các triệu chứng như ợ nóng, buồn nôn và trào ngược axit.
Thực phẩm chiên rán thường giàu chất béo và natri, không tốt cho sức khỏe. Khi ăn cùng cà phê, chúng có thể gây khó tiêu và làm trầm trọng các vấn đề ở dạ dày. Một số nghiên cứu cho thấy uống quá nhiều cà phê làm tăng nguy cơ rối loạn lipid máu do làm tăng cholesterol xấu (LDL). Khi kết hợp với thực phẩm chiên rán giàu chất béo, nguy cơ này có thể cao hơn, từ đó ảnh hưởng bất lợi đến sức khỏe tim mạch, nhất là ở người có yếu tố nguy cơ sẵn có.
