Dinh dưỡng

4 món ăn tối giàu chất xơ ít làm tăng đường huyết

4 món ăn tối giàu chất xơ ít làm tăng đường huyết

Quả bơ, anh đào, bột yến mạch và atiso giàu chất xơ, ít đường giúp tiêu hóa chậm, không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu vào buổi tối.

.box_quangcao,.box-thuongmai{display:none!important}

Quả bơ giàu chất béo lành mạnh omega-3 hỗ trợ giảm viêm. Ngoài chất béo tốt, bơ còn có hàm lượng chất xơ cao (nửa quả bơ cung cấp 7 g chất xơ), chỉ số đường huyết thấp, không làm tăng đột ngột lượng đường trong máu. Ăn bơ vào buổi tối cùng protein từ trứng và thịt gà, bánh mì nguyên cám giúp no lâu hơn.

Quả bơ giàu chất béo lành mạnh omega-3 hỗ trợ giảm viêm. Ngoài chất béo tốt, bơ còn có hàm lượng chất xơ cao (nửa quả bơ cung cấp 7 g chất xơ), chỉ số đường huyết thấp, không làm tăng đột ngột lượng đường trong máu. Ăn bơ vào buổi tối cùng protein từ trứng và thịt gà, bánh mì nguyên cám giúp no lâu hơn.

Anh đào thuộc nhóm quả mọng, tốt cho sức khỏe nhờ giàu chất xơ cao và có hàm lượng vitamin C dồi dào, hỗ trợ tăng cường sức khỏe miễn dịch. Quả mọng này chứa giàu chất chống oxy hóa trytophan - có khả năng thúc đẩy cơ thể tổng hợp serotonin và melatonin thư giãn tâm trạng trước khi ngủ.

Anh đào thuộc nhóm quả mọng, tốt cho sức khỏe nhờ giàu chất xơ cao và có hàm lượng vitamin C dồi dào, hỗ trợ tăng cường sức khỏe miễn dịch. Quả mọng này chứa giàu chất chống oxy hóa trytophan - có khả năng thúc đẩy cơ thể tổng hợp serotonin và melatonin thư giãn tâm trạng trước khi ngủ.

Atiso cung cấp khoảng 8 g chất xơ trong một bông cỡ trung bình. Chất xơ hòa tan inulin giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thu đường vào máu. Atiso còn cung cấp kali dồi dào cùng nhiều khoáng chất và chất điện giải hỗ trợ duy trì huyết áp bình thường. Atiso còn giàu magie cùng các dưỡng chất giúp thư giãn cơ bắp, góp phần giảm căng thẳng, ngủ ngon hơn.

Atiso có thể nấu canh với xương, hấp hoặc trộn gỏi với hải sản, thịt nạc để bổ sung dinh dưỡng.

Atiso cung cấp khoảng 8 g chất xơ trong một bông cỡ trung bình. Chất xơ hòa tan inulin giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thu đường vào máu. Atiso còn cung cấp kali dồi dào cùng nhiều khoáng chất và chất điện giải hỗ trợ duy trì huyết áp bình thường. Atiso còn giàu magie cùng các dưỡng chất giúp thư giãn cơ bắp, góp phần giảm căng thẳng, ngủ ngon hơn.

Atiso có thể nấu canh với xương, hấp hoặc trộn gỏi với hải sản, thịt nạc để bổ sung dinh dưỡng.

Bột yến mạch giàu chất xơ, tạo cảm giác no lâu mà ít ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Theo Health, một bát yến mạch nấu chín 100 g chứa 3-5 g chất xơ, lượng đường thấp, hỗ trợ tiêu hóa nhẹ nhàng vào buổi tối. Bạn có thể ăn yến mạch nấu cháo, ngâm với sữa không đường cùng các loại hạt để làm bữa tối lành mạnh.

Bột yến mạch giàu chất xơ, tạo cảm giác no lâu mà ít ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Theo Health, một bát yến mạch nấu chín 100 g chứa 3-5 g chất xơ, lượng đường thấp, hỗ trợ tiêu hóa nhẹ nhàng vào buổi tối. Bạn có thể ăn yến mạch nấu cháo, ngâm với sữa không đường cùng các loại hạt để làm bữa tối lành mạnh.

Các tin khác

Vì sao khô mắt gây đau đầu?

Vì sao khô mắt gây đau đầu?

Khô mắt không trực tiếp gây đau đầu, nhưng kích ứng, mỏi mắt, nheo mắt hoặc nhạy cảm với ánh sáng có thể góp phần khởi phát cơn đau.
Vì sao khó duỗi gối sau mổ dây chằng?

Vì sao khó duỗi gối sau mổ dây chằng?

Tôi mổ dây chằng 4 tháng nhưng đầu gối vẫn chưa thể duỗi thẳng hoàn toàn. Nguyên nhân và nên làm gì để nhanh hồi phục? (Duy Nghĩa, Hà Nội)
Xơ gan độ B là gì?

Xơ gan độ B là gì?

Tôi được chẩn đoán xơ gan độ B. Tình trạng này là gì, nguy hiểm không, điều trị thế nào? (Quân, Đồng Nai)
Hẹp mạch vành khiến tim giảm co bóp

Hẹp mạch vành khiến tim giảm co bóp

Ông Dũng, 52 tuổi, đột ngột chóng mặt, ngất thoáng qua, bác sĩ phát hiện hẹp nhiều nhánh mạch vành khiến chức năng co bóp tim giảm.
Béo phì, gan nhiễm mỡ ở tuổi 19

Béo phì, gan nhiễm mỡ ở tuổi 19

Việt thừa cân từ nhỏ, nay 19 tuổi nặng 109 kg, bác sĩ chẩn đoán gan nhiễm mỡ độ ba với lượng mỡ chiếm hơn 30% trọng lượng gan.
Nội trú - lò luyện những bác sĩ "thép"

Nội trú - lò luyện những bác sĩ "thép"

Hành trình nghiệt ngã từ những ngày tháng "nô lệ y khoa" đã tôi luyện các bác sĩ nội trú thành những phẫu thuật viên chủ chốt nơi tuyến đầu cứu người.