Hạt óc chó giàu omega-3 (ALA) - dưỡng chất có lợi cho não bộ và trí nhớ. Chất này hỗ trợ chức năng tế bào thần kinh và tăng khả năng ghi nhớ, học tập. Hạt óc chó còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, góp phần bảo vệ não trước tổn thương oxy hóa.
Trẻ ăn hạt óc chó có thể tăng cường miễn dịch nhờ giàu omega-3, vitamin E, kẽm và chất chống oxy hóa. Chúng cũng có tác dụng giảm viêm, bảo vệ tế bào trước tác nhân gây hại, đồng thời hỗ trợ cơ thể tăng khả năng chống lại vi khuẩn, virus, từ đó giảm nguy cơ nhiễm trùng và cảm lạnh.
