Sức khỏe

Vì sao không nên ăn quá nhiều hạt hướng dương khi giảm cân?

SKĐS - Hạt hướng dương giàu chất béo tốt nhưng người đang giảm cân ăn quá nhiều, nhất là loại tẩm muối, đường, dễ tăng cân trở lại.

Ý chính

  • Hạt hướng dương cung cấp chất béo không no tốt cho tim mạch cùng nhiều vitamin và khoáng chất.

  • Khoảng 100g hạt hướng dương rang cung cấp hơn 600 kcal, dễ khiến cơ thể nạp dư năng lượng.

  • Người giảm cân nên hạn chế loại tẩm gia vị, muối, đường để tránh tăng huyết áp hoặc tăng đường huyết.

  • Nên chọn hạt rang mộc, chia khẩu phần nhỏ và bóc tay để kiểm soát lượng năng lượng tiêu thụ.

Hạt hướng dương là món ăn vặt quen thuộc khi xem phim, trò chuyện hoặc tiếp khách dịp lễ, Tết. Do chứa nhiều chất dinh dưỡng, loại hạt này còn được nhiều người lựa chọn khi giảm cân. Tuy nhiên, ăn quá nhiều hạt hướng dương có thể làm tăng lượng calo nạp vào cơ thể, ảnh hưởng đến mục tiêu kiểm soát cân nặng.

Hạt hướng dương thuộc nhóm hạt có dầu. Thành phần chất béo chủ yếu là axit béo không no, trong đó có axit linoleic, một loại axit béo thiết yếu cơ thể không tự tổng hợp được. Thay thế chất béo bão hòa bằng chất béo không no giúp giảm cholesterol LDL (cholesterol xấu), có lợi cho tim mạch.

Đọc đầy đủ tại suckhoedoisong.vn →

Liên quan: tim mạch

Cùng sự kiện: 8 báo khác nói gì

Nhiều loại thực phẩm quen thuộc mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe

Mới: Các chuyên gia y tế bổ sung thêm các bài thuốc và thực phẩm mùa thu như củ ấu, lá tre và táo mèo vào thực đơn dinh dưỡng.

Xem toàn bộ sự kiện →
Nguồn: https://suckhoedoisong.vn/vi-sao-khong-nen-an-qua-nhieu-hat-huong-duong-khi-giam-can-169261023095925161.htm

Các tin khác

AI hỗ trợ ra quyết định tốt hơn chứ không thay thế người thầy thuốc

AI hỗ trợ ra quyết định tốt hơn chứ không thay thế người thầy thuốc

Đối với Việt Nam, cơ hội của trí tuệ nhân tạo (AI) trong y tế là rất lớn, nhưng cũng có những yêu cầu rất riêng. Các hệ thống AI cần được phát triển và đánh giá trên dữ liệu phù hợp với người Việt Nam, với mô hình bệnh tật, nguồn lực, quy trình chuyên môn và điều kiện vận hành của hệ thống y tế.
Nên bỏ bữa sáng hay bữa tối để giảm cân?

Nên bỏ bữa sáng hay bữa tối để giảm cân?

Bỏ bữa sáng hay bữa tối để giảm cân hiệu quả hơn là thắc mắc của nhiều người. Bác sĩ khuyến cáo, nhịn ăn không đúng cách có thể gây thiếu hụt dinh dưỡng, ảnh hưởng chuyển hóa và khiến việc kiểm soát cân nặng khó khăn hơn.