Thận đào thải kém, thừa cân, uống nhiều nước ngọt, dùng một số thuốc hoặc yếu tố di truyền đều có thể khiến axit uric tăng.
Axit uric là một chất thải tự nhiên được hình thành khi cơ thể phân hủy purin từ thực phẩm như nội tạng động vật, thịt bò, rượu, bia. Nồng độ acid uric trong máu < 6,5 mg/dl (< 380 μmol/lít) là an toàn. Nếu chỉ số này tăng cao có thể dẫn đến kết tinh urat gây viêm khớp, sỏi thận, suy giảm chức năng thận, tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
