Uống nước lá vối có giảm mỡ máu?

Uống nước lá vối mỗi ngày có thể cải thiện, điều hòa mỡ máu, đúng không và nên lưu ý gì? (Anh Hào, TP HCM)

Trả lời:

Một số nghiên cứu cho thấy lá vối chứa nhiều hợp chất sinh học như polyphenol, flavonoid, beta-sitosterol cùng các vitamin và khoáng chất, có thể mang lại lợi ích đối với chuyển hóa lipid. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có nghiên cứu khẳng định uống nước lá vối có tác dụng giảm mỡ máu rõ rệt. Bạn chỉ nên xem đây là thức uống hỗ trợ, không thay thế các biện pháp kiểm soát mỡ máu.

Uống nước lá vối hợp lý có thể hỗ trợ duy trì cân bằng lipid máu nhờ tác động lên những quá trình quan trọng của chuyển hóa chất béo như sau:

Cơ thể hấp thu ít chất béo: Lá vối có polyphenol - hoạt chất có thể làm chậm hoạt động của men tiêu hóa chất béo. Nhờ vậy, sau bữa ăn, cơ thể có thể hấp thu ít chất béo hơn hỗ trợ kiểm soát mỡ máu.

Giảm hấp thu cholesterol từ ruột vào máu: Beta-sitosterol là một hợp chất trong lá vối có cấu trúc gần giống cholesterol. Khi vào đường ruột, hợp chất này có thể làm giảm lượng cholesterol được cơ thể hấp thu, từ đó hỗ trợ điều hòa mỡ máu.

Góp phần bảo vệ mạch máu: Lá vối cũng chứa flavonoid - chất chống oxy hóa có thể hạn chế LDL-cholesterol bị oxy hóa. Đây là dạng cholesterol dễ bám vào thành mạch, lâu dần hình thành mảng xơ vữa và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Bạn không nên nghĩ chỉ cần uống nước lá vối là có thể kiểm soát mỡ máu. Hiệu quả nếu có cũng chỉ đóng vai trò hỗ trợ và còn phụ thuộc vào chế độ ăn uống, vận động, cân nặng cũng như tình trạng bệnh của từng người. Với những trường hợp LDL-C hoặc triglycerid tăng cao, người đã có bệnh tim mạch, đái tháo đường hoặc nguy cơ tim mạch cao, việc tuân thủ điều trị theo chỉ định của bác sĩ vẫn là yếu tố quan trọng nhất.

Ngoài ra, bạn có thể bổ sung thường xuyên tinh chất thiên nhiên như GDL-5 (Policosanol) từ phấn mía Nam Mỹ giúp hỗ trợ kiểm soát mỡ máu, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch lâu dài.

Bạn có thể sử dụng nước lá vối như một thức uống hằng ngày với lượng phù hợp, kết hợp chế độ ăn ít chất béo bão hòa, tăng rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, duy trì vận động. Bạn cũng nên khám sức khỏe định kỳ để theo dõi mỡ máu và phát hiện sớm các nguy cơ tim mạch.

Trung tâm Thông tin Y khoa
Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM