Dinh dưỡng

Tìm ra nguyên nhân gây ngộ độc trong vụ học sinh ngộ độc tập thể tại Quảng Trị

Theo lãnh đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Trị, việc phát hiện chủng Bacillus cereus trong mẫu thực phẩm và mẫu bệnh phẩm của các học sinh bị ngộ độc của Trường PTDT bán trú Tiểu học Kim Thuỷ, xã Kim Ngân, có thể kết luận, nguyên nhân gây ngộ độc cho hơn 40 học sinh là từ bếp ăn của nhà trường.

Nguyên nhân gây ngộ độc cho hơn 40 học sinh là từ bếp ăn của nhà trường.

Nguyên nhân gây ngộ độc cho hơn 40 học sinh là từ bếp ăn của nhà trường.

Từ kết quả này, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Trị sẽ tham mưu cho chính quyền địa phương sớm xử lý dứt điểm vụ hơn 40 học sinh bị ngộ độc, gây xôn xao dư luận trong thời gian qua.

Như Tiền Phong đã thông tin, sau bữa ăn sáng tại Trường PTDT bán trú Tiểu học Kim Thuỷ, hơn 40 học sinh có dấu hiệu ngộ độc thực phẩm và được đưa đi cấp cứu tại bệnh viện.

Điều đáng nói, ngay sau khi vụ ngộ độc xảy ra, nhiều đơn thư tố cáo liên quan bà Đỗ Thị Hồng Huế, Phó Hiệu trưởng nhà trường. Nội dung tố cáo của phụ huynh và giáo viên ở đây cho rằng, bà Huế đã “độc quyền” bếp ăn, không cho ai tiếp cận bếp ăn của nhà trường.

Bà Huế cũng là người ngăn cản việc đưa học sinh đi cấp cứu và đưa ra thông tin rằng vụ ngộ độc là do các em học sinh mua đồ ăn sáng từ ngoài vào nhằm đánh lừa dư luận.

Trước phản ứng quyết liệt của phụ huynh học sinh, ngày 2/10, chính quyền xã Kim Ngân đã ra quyết định tạm đình chỉ công tác của bà Huế để chờ kết quả xử lý vụ việc.

Các tin khác

4 món ăn bài thuốc hỗ trợ trị bệnh từ cà tím

4 món ăn bài thuốc hỗ trợ trị bệnh từ cà tím

Cà tím là một loại rau củ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, không chỉ là nguyên liệu chế biến món ăn ngon mà từ lâu đã được y học cổ truyền xem như một vị thuốc quý.
Có nên quan hệ tình dục hằng ngày?

Có nên quan hệ tình dục hằng ngày?

Quan hệ tình dục mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần lưu ý một số hạn chế để duy trì đời sống tình dục lành mạnh.
Bưởi hại gan, thận nếu ăn sai cách

Bưởi hại gan, thận nếu ăn sai cách

Bưởi đem lại nhiều tác dụng cho sức khỏe nhưng nếu mọi người ăn cùng thời điểm uống một số loại thuốc sẽ phản tác dụng.
Nên tắm nước nóng hay nước lạnh sau khi tập luyện?

Nên tắm nước nóng hay nước lạnh sau khi tập luyện?

Tắm nước nóng hay nước lạnh sau khi tập luyện đều mang lại những lợi ích khác nhau cho cơ thể. Tuy nhiên, đâu là lựa chọn phù hợp hơn và thời điểm nên dùng phương pháp nào để tối ưu hiệu quả sau tập luyện?
5 loại đồ uống buổi tối tốt cho người tăng huyết áp

5 loại đồ uống buổi tối tốt cho người tăng huyết áp

Tăng huyết áp được mệnh danh là ‘kẻ giết người thầm lặng’, vì tiến triển âm thầm nhưng để lại nhiều hệ lụy nghiêm trọng cho tim, mạch máu và thận. Bên cạnh việc tuân thủ điều trị của bác sĩ, một số loại đồ uống thiên nhiên có thể hỗ trợ kiểm soát huyết áp, cải thiện tuần hoàn và bảo vệ sức khỏe tim mạch...
Ba thức uống khiến gan nhiễm mỡ thêm trầm trọng

Ba thức uống khiến gan nhiễm mỡ thêm trầm trọng

Bác sĩ Saurabh Sethi, hiện là chuyên gia tiêu hóa hàng đầu tại California (Mỹ), cho biết nước ngọt, nước tăng lực và trà sữa là những thức uống khiến cho tình trạng gan nhiễm mỡ thêm nặng.