Mỗi năm có khoảng 2 triệu người tử vong vì các bệnh về gan trên toàn cầu, theo số liệu năm 2023. Con số này chiếm khoảng 4% tổng số ca tử vong toàn thế giới và vẫn đang gia tăng. Các bệnh lý về gan dần trở thành một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu, trong đó lối sống đóng vai trò then chốt.
Chế độ ăn uống có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe gan, và thói quen ăn uống kém lành mạnh được chứng minh có liên quan đến bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Bác sĩ Saurabh Sethi cho biết một số loại đồ uống có thể khiến tình trạng gan nhiễm mỡ trầm trọng hơn, thậm chí dẫn đến xơ gan. Ông liệt kê ba loại đồ uống phổ biến dưới đây dựa trên tác động của chúng đến gan.
