Sức khỏe

Thúc đẩy chuỗi thực phẩm an toàn trong trường học

Với hơn 2,5 triệu học sinh, TP.HCM đang đối mặt với áp lực lớn về kiểm soát an toàn thực phẩm trong bữa ăn học đường.

Ông Bùi Chí Tình (Phó giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM) phát biểu tại hội thảo - Ảnh: HOÀI THƯƠNG

Sáng 28-5, Công ty cổ phần Việt Nam kỹ nghệ súc sản (Vissan) đã tổ chức hội thảo "Giới thiệu chuỗi thực phẩm an toàn", hướng đến mục tiêu đồng hành cùng nhà trường trong việc nâng cao chất lượng bữa ăn học đường.

Đọc đầy đủ tại muctim.tuoitre.vn →

Liên quan: TP.HCM
Nguồn: https://muctim.tuoitre.vn/thuc-day-chuoi-thuc-pham-an-toan-trong-truong-hoc-101260528153525851.htm

Các tin khác

2 sai lầm phổ biến khi uống nước giải nhiệt ngày hè

2 sai lầm phổ biến khi uống nước giải nhiệt ngày hè

Nhiều người có thói quen uống cả lít nước rau má, nước đậu đen hay nước thảo mộc thay nước lọc suốt mùa hè để "mát gan, giải nhiệt". Tuy nhiên, đây là sai lầm tai hại có thể gây mất nước và mất cân bằng điện giải.
Chuyên gia dinh dưỡng nói gì về trái cây tươi và hoa quả sấy?

Chuyên gia dinh dưỡng nói gì về trái cây tươi và hoa quả sấy?

Nhiều người trong chúng ta vẫn lầm tưởng hoa quả sấy khô chỉ là phiên bản "ít nước" hơn của trái cây tươi và có thể thay thế cho nhau trong thực đơn hàng ngày. Cùng lắng nghe phân tích của chuyên gia để có lựa chọn dinh dưỡng phù hợp.
Mỗi ngày ăn 1 tép tỏi, dạ dày thay đổi ra sao?

Mỗi ngày ăn 1 tép tỏi, dạ dày thay đổi ra sao?

TRUNG QUỐC - Suốt hai năm qua, ông Chu, 58 tuổi, duy trì thói quen ăn 1 tép tỏi sống vào mỗi sáng khi bụng đói vì tin rằng đây là cách “diệt khuẩn, giảm mỡ máu và dưỡng dạ dày”.
4 không khi ăn mận, loại quả đặc sản ngày hè

4 không khi ăn mận, loại quả đặc sản ngày hè

Việc bổ sung những trái mận vào thực đơn ăn uống sẽ góp phần phòng ngừa và điều trị các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa, tốt cho tim mạch, thần kinh nhưng bác sĩ khuyến cáo 4 lưu ý cần tránh khi ăn mận.
Ăn cá mỗi ngày có tốt hơn ăn thịt đỏ không?

Ăn cá mỗi ngày có tốt hơn ăn thịt đỏ không?

Cá và thịt đỏ đều là nguồn cung cấp protein quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, nghiên cứu cho thấy ăn cá thường xuyên, đặc biệt thay cho thịt đỏ chế biến, có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.