Quả mận là loại trái cây phổ biến vào mùa hè. Mận chứa rất nhiều vitamin B, C, A, E, protein, chất xơ, acid hữu cơ và carbohydrate. Theo bảng thành phần dinh dưỡng của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trung bình trong 100g mận tím chứa những dưỡng chất như: Nước (94,1g), protein (0,6g), chất béo (0,2g), chất xơ (0,7g), glucid (3,9g); chất bột đường (4,6g); canxi (28mg); kali (157mg)...
Bệnh viện Nguyễn Tri Phương (TPHCM) dẫn thông tin việc bổ sung những trái mận vào thực đơn ăn uống sẽ góp phần phòng ngừa và điều trị các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa. Mận chứa các chất dinh dưỡng như natri, kali, magne, canxi, kẽm, flo, đồng, crom, mangan và phosphore có tác dụng làm sạch ruột, kích thích sự co cơ của cơ bắp.
